Svakom objavljenom fotografijom obavijenom mističnim sumrakom pobuđuje u nama znatiželju i mami na isprobavanje svojih recepata.

Cool Chef

globetrotter, odnosno lutalica :) 

Sva prava zadržana

Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Cool chef

Hrvatska

Žensko

<para>... jedna divna, pariška fotka... sir nikad ne odbijam! ?</para>

Sir? Uvijek!

Pečene paprike...

<para>... i sve miriše na luk, soja umak, češnjak i curry! </para><para>Uvijek zaboravim kako je ovo jelo dobro. Jednostavno i baš, baš dobro! ?</para>

Piletina s mlincima

<para>pa se javljam da vas sve skupa pozdravim kad se spremam kuhati paštu - jedno od mojih omiljenih jela. U umaku od domaćih rajčica. I sa svježim bosiljkom....</para><para>?</para>

Ono kad me nema dugo...

<para>... od domaćeg poriluka, mladog češnjaka, brokule i tikvica. Bez vrhnja, bez brašna. Uz malo alfa-alfa klica i zericu umaka sriracha.</para><para>Savršena za ovaj tmuran dan. ?</para>

Zelena juha

<para>... uvijek omiljena na našem stolu. Puna orašida (lješnjaka, badema, oraha - kako kad), čokolade, jaja, maslaca, narančine korice... Bez trunke brašna. Ovo je torta u nastajanju. Samo sam podlogu uspjela pofotkati. ? Nestala je u trenu!</para>

Čokoladna bez brašna

<para>... jelo koje se jako često nađe na našem stolu i koje jako volimo!</para><para>Znate li da je moj prvi objavljeni recept na Coolinarici bio upravo recept za ovaj rižoto? Bilo je to u siječnju pred neke 4 godine... Ide vrijeme, a dobri recepti uvijek ostaju! ?</para><para>P.S. Da vam se malo javim, nema me nikako, znam... ali tu sam ja uvijek negdje! ?</para>

Rižoto s porilukom

<para>... U Irskoj je danas sve u zelenom - slavi se dan svetog Patrika. Pa da i ja pridonesem proslavi s ovim zelenim macaronsima ?</para><para>Dobar vam dan! ?</para>

Macarons u zelenom

<para>Mijenjam avatar. Kosa mi je narasla i sijede su pojačale, iako ja i dalje mislim da sam ostala ista. ? Ono što, zasigurno, jest ostalo isto je da sam i dalje stalno u landranju i već sam se umorila od toga. ?</para>

Atena i ja

<para>... opet kod nas - i to u integralnoj verziji! Volimo! ?</para>

No Knead Bread

<para>... simbioza naših djetinjstava...</para>

Špinat i jaja na oko

<para>... uz zericu slatkog vina i maslinova ulja, milina za zagrijati dušu i tijelo ?</para>

Juha od brokule, poriluka i prokulica

<para>... i puno mirisne vanilije... u komadu ?</para>

Rolada s narančom

<para>.... i puno mirisne vanilije... baš savršena za ovaj kišni dan ?</para>

<para>... kod nas se baš udomaćio... savršen za sve namaze i nareske...</para>

<para>... dan je idealan za mirisni, domaći kruh koji se ne mijesi... </para>

<para>... da se malo javim :)
Dan je baš idealan za tople pogačice.
</para>

Pogačice s čvarcima i sirom

<para>... i to samo zato što mi je bilo žao domaćih bjelanjaka koji su mi ostali od neki dan, pa sam ih važno spremila i jučer uhvatila trenutak da se i ja okušam u izradi macaronsa ?</para><para>Ne znam je li me popratila početnička sreća ili nešto drugo, ali ispali su čisto okej ?</para><para>Iako uvijek može bolje!</para><para>Punila sam ih bijelim ganache-om u koji sam dodala malo ribane korice limete... odličan okus! ?</para>

I evo, došao je red na macarons :)

Dip od pečenih paprika i feta sira

<para>Nije me dugo bilo, ali se vraćam u svom stilu - s pečenim paprikama! ?</para><para>A budući da sam poznata kao kraljica pečenih paprika, ovo je bilo logično rješenje za sutrašnje druženje/brunch u uredu povodom mog rođendana! ? Jednostavno i brzo gotovo, mirisno, prepuno okusa - baš divno za umakanje grissina, prženog kruha ili krekera, uz dobro društvo... za sva vaša druženja. Probajte! ?</para>

<para>... sir mog djetinjstva; kravlji, fino dimljen, škriputav - domaći!</para><para>Danas je dan za jedan fini sendvič sa sirom! ?</para><para>Dobar vam dan...</para>

Tounjski sir

<para>... nama omiljen! Bogati toast koji uključuje sir, prženu slaninu ili buđolu, na tanke rezance rezanu zelenu salatu (šifonada), na tanke kolutove rezan ljubičasti luk, umak od vrhnja ili majonezu (kako kad) i na kraju jaje na oko - sve to između dobro izgrilana dva komada toast-kruha. Još uz to koja cherry rajčica i milina!</para><para>Može za doručak, može za ručak, može za večeru, a može i između obroka - može uvijek! ?</para>

Kad je sendvič i više od sendviča...

<para>..ili "ono kad petak završiš na najbolji mogući način" - jedući dobar tanjur pašte uz zadnje zrake dnevne svjetlosti...</para><para>?</para>

Linguine s dagnjama i cherry rajčicama

<para>... u ovoj izvedbi s vrganjima, turčinima i sunčanicama, poslužen uz aromatičnu palentu. Bez pretjerivanja, ovo bih jelo mogla jesti svaki dan!</para>

Aromatični gulaš od gljiva

<para>... radila sam najsličnije ovom receptu (ja to po nekim svojim zamislima iz glave radim), samo kod mene nema oraha/pinjola, ali ima kao dodatak sambal oelek pasta (ljuto!) i služila sam je s kockicama kruha natrljanima češnjakom ?<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Jako volim ovu juhu i često je radim, ali sam je tek sad uspjela pofotkati... ?</para>

Krem-juha od pečenih paprika

<para>... radila sam najsličnije ovom receptu (ja to po nekim svojim zamislima iz glave radim), samo kod mene nema oraha/pinjola, ali ima kao dodatak sambal oelek pasta (ljuto!) i služila sam je s kockicama kruha natrljanima češnjakom ? Jako volim ovu juhu i često je radim, ali sam je tek sad uspjela pofotkati... ?</para>

Sir? Uvijek!

Pečene paprike...

Piletina s mlincima

Ono kad me nema dugo...

Zelena juha

Čokoladna bez brašna

Rižoto s porilukom

Macarons u zelenom

Atena i ja

No Knead Bread

Špinat i jaja na oko

Juha od brokule, poriluka i prokulica

Rolada s narančom

Rolada s narančom

No Knead Bread

No Knead Bread

Pogačice s čvarcima i sirom

I evo, došao je red na macarons :)

I evo, došao je red na macarons :)

I evo, došao je red na macarons :)

Dip od pečenih paprika i feta sira

Dip od pečenih paprika i feta sira

Tounjski sir

Kad je sendvič i više od sendviča...

Kad je sendvič i više od sendviča...

Linguine s dagnjama i cherry rajčicama

Aromatični gulaš od gljiva

Aromatični gulaš od gljiva

Krem-juha od pečenih paprika

Krem-juha od pečenih paprika

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme