Chocolate-cheese cupcakes 12 mekanih cupcakesa koji se tope u ustima. Ukrasiti čokoladnim mrvicama, posuti kakao. kakao u prahu vode maslaca DESPAR Smeđi šećer Natur*pur Bio jaja brašno sode bikarbone praška za pecivo soli krem sira (čvršćeg) maslaca šećera u prahu vanilin ekstrakt SMJESA:Rastopiti kakao prah u 240 ml proključale vode. Miksati 110g maslaca dok ne postane kremast. Postepeno dodavati šećer i miksati. U smjesu dodati jedno po jedno jaje. Izmiješati suhe sastojke: brašno, sodu, prašak za pecivo i sol. U smjesu s maslacem izmjenjujući i miksajući (pri niskoj brzini) dodavati smjesu suhih sastojaka i mješavinu kakaa i vode. Nauljiti papir za muffine, staviti u posudu za pečenje muffina i napuniti smjesom. Peći na 180 stupnjeva. KREMA:Izmiksati krem sir, 60g maslaca i ekstrakt vanilije na srednjoj brzini. U smjesu dodati 160g šećera u prahu i miksati na najnižoj brzini, ne pretjerati sa miksanjem. Ostatak šećera u prahu dodati i ručno izmiješati. Kremom ukrasiti muffine. 

Chocolate-cheese cupcakes

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme