Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Fotografkinja

Fotograf

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Receptopisac

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

Integralne Napravila sam sa integranim vrašnom i napunila ih sa sirom...mislim da je gauda u pitanju.
Preeeefiiinooo  

<para>Napravila sam sa integranim vrašnom i napunila ih sa sirom...mislim da je gauda u pitanju.
Preeeefiiinooo </para>

Integralne

Kolač od metra kolač za sve prigode, a pogotovo ako očekujete veće društvo..... Kolač se reže u koso, kako bi dvobojni biskvit "odradio svoje".P.S. ja znam napravit duplu smjesu kreme i uvijek sve potrošim. onda je kolač puno sočniji. u kremu uvijek stavim manje maslaca/margarina od ovoga što piše u receptu.najviše vremena u izradi kolača potrošim na to "lijepljenje" biskvita.....ali isplati se.Uživajte..... žutanjka bjelanjka šećera ulja vode brašna praška za pecivo gorkog kakaa žumanjka šećera mlijeka pudinga od vanilije (prah za puding) maslaca/margarina štaub šečera Žumanjke izraditi sa šećerom i dodati sve ostale sastojke. Snijeg od bjelanjaka dodati na kraju. Smijesu podijeliti u dva jednaka dijela. kako bi dobila približno iste dijelove, sa šefljom  sam naizmjence stavljala dio u protvan u kojem se peče, a dio u posudu. u dio smjese koji je u posudi, staviti kakao i promješati. I tu smjesu staviti u protvan. tijesto se peče u rebrastim protvanima dužine 50 cm.da li je tijesto pečeno, provjerit sa vilicom ili čačkalicom. kada je tijesto ispečeno, izvaditi ga na neku podlogu i narezati po "rebrima". Dok se tijesto peklo, napraviti kremu. Žumanjke razraditi sa šećerom. Dodati puding i malo mlijeka. sve dobro razraditi kako ne bi bilo grudica. Sve zajedno dodati u mlijeko koje se kuha. Uz stalno miješanje pustiti kremu da kipi 2-3 minute.U hladnu kremu dodati maslac/margarin koji smo prije toga razradili sa šećerom u prahu. Sada sa kremom naizmjenice "lijepiti" tamno tjesto sa bjelim tjestom. Tako skroz dok ne potrošimo svo tijesto. Ja sam napravila ovaj put 2 komada od pola metra, jer nisam imala niti jednu dugačku tacnu na koju bi mi stao metar kolača. ostatak kreme premazati preko kolača i na to još staviti šlag. nekad šlag malo ukrasim i sa otopljenom čokoladom za kuhanje :) 

Kolač od metra

domaći sladoled prvi put sam jela ovaj sladoled kod frendice davnih dana..još u osnovnoj školi. nisam ga dugo radila, ali dok su mi sinovi bili mali, malo malo sam ga znala zmučkat. prelistavala sam staru bilježnicu sa receptima i naletila na Domaći sladoled. prvo ću ga podjeliti s vama, a onda ga idem napravit ;) jaja šlaga iz vrećice (onaj koji se radi sa mlijekom) šećera vanilin šećer čokolada u prahu ili  kakao ( ne gorki) rum razni voćni koncentrati prvo izmikasti šlag iz vrećice po uputstvu. onda odvojiti žutanjke i bjelanjke. izmiksati snijeg od bjelanjaka sa 2 žlice šećera. u to dodati žutanjke i izmiksani šlag. smijesu podijeliti na onoliko djelova koliko ćemo napraviti okusa(ja radim 3 okusa).u jedan dio stavim vanilin šećer ( količina po ukusu), u drugi čokoladu u prahu, a u treći malo ruma. smjese prelijem u posudu u kojoj će se hladiti u zamrzivaču. posuda mora biti plastična ili zemljana, nikako staklena jer će smjesa na sebe "povuč" vodu i sladoled neće biti kremast nego vodeni. prvo izlijemo jednu smjesu, na to drugu i tako redom. za okuse se mogu upotrebljavati i voćni koncentrati za kolače, torte.sladoled bi trebao stajati u zamrzivaču barem 4 sata, pa ga je možda najbolje raditi u jutro da je spreman za upotrebu poslije ručka (ili navečer prije spavanja). 

domaći sladoled

Tijesto (za kuglof, za tortu, za bilo što...) recept sam dobila od svoje frendice s kojom sam išla u osnovnu i srednju školu. ja to znam napraviti klincima u jutro, kao doručak ( uz mlijeko, kakao, čaj, kavu...), super zamjena u nedostaku nečega slatkog ili kad vam usfali sastojaka za neki "bolji"kolač. brzo je gotov, a još brže se pojede. jaja šećera ruma vanilin šećera mlijeka ulja praška za pecivo brašna žutanje i bjelanjke odvojimo. u žutanjke dodamo šećer i vanilin šećer i pjenasto umješamo. dodamo ruma po želji, mlijeko i ulje. opet malo promješamo ( ne dugo , da nam se ne napravi pjena na vrhu). u to dodati brašno, onako otprilike kada postignete smjesu nešto gušću od smjese za palačinke. ja stavim između 12-15 žlica. brašno dodajem malo po malo, i kada dođem do gustoće za koju mislim da je OK, stanem ( to inače bude taj omjer koji sam napisala...sve zavisi koliko zagrabim sa žlicom). kada stavim prvih par žlica brašna, sipam i paketić praška za pecivo.na kraju dodam snijeg od bijelanjka.sve prebacim u protvan koji sam namazala sa margarinom i posipala krušnim mrvicama ( ja nikad ne upotrebljavam za protvan brašno, nego mrvice, jer sam onda sigurna da se neće ništa primiti).stavim u zagrijanu pečnicu na 180. gotovo je kada se počne odvajati od rubova protvana ili kada gurnete čačkalicu u tijesto i ona izađe čista.na gotov kolač posipam štaub šećer. 

Tijesto (za kuglof, za tortu, za bilo što...)

Sok od jabuke i mrkve od namirnica za ovaj sok, dobije se oko 9 litri (manje-više) finog, gustog domaćeg soka koji kod mene nestane u roku dva dana :). jabuka mrkve šećera limunske kiseline (dvije vrećice od 20 gr) vanilin šećera Vode jabuke i mrkve ogulimo , narežemo na kockice i stavimo kuhati....svaku namirnicu u posebnom loncu jer jabuke su prije gotove.u poseban lonac staviti vodu i šečer i kuhati dok voda ne zakipi. kada zakipi , zgasiti. kuhane jabuke i mrkve vaditi iz vode u kojoj smo ih kuhali, i miksati u blenderu(u ovom slučaju ih možemo pomiješat).kada mrkve i jabuke vadimo iz vode u kojoj su se kuhale,moramo obartiti pažnju da li ćemo ih ocijediti do kraja ili ćemo ih u blender staviti sa malo te vode.u ovom koraku ovisi količina soka na kraju cijelog procesa tj. da li ćemo dobiti nešto više od predviđene količine koja inače ispadne. ja sam jednom dodavala malo te vode i bio mi je malo prevodeni :). izmiksanu smjesu dodamo u onih 7 litara prokuhane vode sa šećerom i mješamo. to sve ponavljamo dok ne potrošimo sve kuhane jabuke i mrkve. pošto nemam tako veliki lonac, ja vodu sa šečerom prokuham u dva lonca i sve izlijem u veliku plastičnu posudu(škaf), koju sam prije toga dobro oribala ;). onda u tome sve miješam , jabuke, mrkve i na kraju dodam limuntus i vanili šečer...sok pretočiti u boce koje moraju ostati  otčepljene da se sok skroz ohladi. tek kad je sok hladan , začepiti i spremiti u frižider. prije upotrebe obavezno promučkati , jer se talog spusti na dno. 

Sok od jabuke i mrkve

Kremšnite moje bake Ane kremšnite uz koje sam odrasla...a s vremenom i "navukla"svoju djecu i supruga na njih. isprobavala sam rtazne recepte, dok mi ukućani nisu rekli da radim samo te i nijedne više :):).pa evo da ih podjelim i svama ;) najbolje ih je rezati dok su hladne, ali kod mene ne dočekaju hlađenje. fine su i tople.dobar tek :) jaja šećera glatkog brašna gustina vanilin šećera mlijeka smrznutog lisnatog tijesta (paket) prvo ispećemo kore od lisnatog na onom protvanu u koji ćemo staviti kremšnite. bjelanje odvojimo od žutanjaka i stavimo ih u frižider (ako ih odmah izmikšemo, pustit će "vodu" i krema neće biti dobra). mlijeko stavimo kuhati , na laganoj vatri.  u žutanjke dodamo šećer i vanilin šećer. izmiksamo, pa dodamo brašno i gustin. ako je pregusto, dodamo malo onog mlijeka koje se kuha. kada to sve razradimo sa mikserom , sve to dodamo u lonac gdje nam je mlijeko. dok se smjesa kuha, stalno je miješamo da nam ne zagori. krema je gotova kada nam na po  smjesi ostaje "trag" od kuhače (nakon nekih 15-20 minuta laganog kuhanja). maknemo sa vatre. izmikšemo čvrsti snijeg od bjelanjka i malo po malo dodajemo u kremu. miješati sa kuhačom. smijesa je žuto-bijela kao na slici br.1 na dno protvana stavimo jednu koru i na sve to zalijemo vruću kremu... slika br.2 ja drugu koru, koja ide na kremu, prije narežem na kockice (otprilike kako će mi biti velike šnite, a i poslije je lakše rezati) i poslažem po kolaču, sl.3.na ovoj turi kremšnita nema štaub šećera, jer sam ih radila sa šećerom za dijabetičare...ali štaub po želji :) 

Kremšnite moje bake Ane

Image 2025953 (auto) to sve stavimo na jednu koru lisnatog tjesta i pokrijemo sa drugom korom. ja gornju koru prije na kuhinjskoj podlozi narežem na kockice, kako bi mi poslije bilo lakše rezat. 

<para>to sve stavimo na jednu koru lisnatog tjesta i pokrijemo sa drugom korom. ja gornju koru prije na kuhinjskoj podlozi narežem na kockice, kako bi mi poslije bilo lakše rezat.</para>

kuhanje smjese bjelanjke smo odvojili od žutanjaka. mlijeko smo stavili kuhati na laganoj vatri. u žutanjke smo dodali šećer i vanili šećer. to sve izmikšemo dok se šećer ne rastopi (ne smeta ako nije kompletno"nestao"). u tu smjesu dodamo brašno i gustin, ako je pregusto, dodamo i malo mlijeka koje smo stavili kuhat (da nam olakša miksanje). to sve dobro razradimo i prebacimo u , sad već toplo, mlijeko. cijelo vrijeme miješamo kako nam se smjesa ne bi primila za ranjglu.smjesa je gotova kada nam po sredini "ostaje trag"od kuhače. izmikšemo snijeg od bjelanjaka i pomiješamo sa vrućom kremom. bjelanjke stavljamo malo po malo u kremu i mješamo kuhačom, nikako mikserom. 

<para>bjelanjke smo odvojili od žutanjaka. mlijeko smo stavili kuhati na laganoj vatri. u žutanjke smo dodali šećer i vanili šećer. to sve izmikšemo dok se šećer ne rastopi (ne smeta ako nije kompletno"nestao"). u tu smjesu dodamo brašno i gustin, ako je pregusto, dodamo i malo mlijeka koje smo stavili kuhat (da nam olakša miksanje). to sve dobro razradimo i prebacimo u , sad već toplo, mlijeko. cijelo vrijeme miješamo kako nam se smjesa ne bi primila za ranjglu.smjesa je gotova kada nam po sredini "ostaje trag"od kuhače. izmikšemo snijeg od bjelanjaka i pomiješamo sa vrućom kremom. bjelanjke stavljamo malo po malo u kremu i mješamo kuhačom, nikako mikserom.</para>

Integralne

Integralne

Kolač od metra

domaći sladoled

Tijesto (za kuglof, za tortu, za bilo što...)

Sok od jabuke i mrkve

Kremšnite moje bake Ane

kuhanje smjese

kremšnita

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme