irenalana se Coolinarici pridružila baš nekako u vrijeme kad je u centar njezinog svijeta ušla mala Lana. Prije deset godina, Lana je proslavila svoj prvi rođendan, a Coolinarika je te godine postala bogatija i šarenija za još jednu rođendansku tortu.
A kad smo već kod rođendana, irenalana je upravo ove godine proslavila 10 godina otkako je dio velike obitelji Coolinarike i tako stekla jednu od brojnih titula kojima se okitila tijekom desetljeća.
Omiljena je kod tisuća i tisuća korisnica, a njezini su recepti opisani kao gastronomska klasika, virtualna bakina kuharica u koju se uvijek možemo pouzdati. Potvrđuje to i torta za rođendan njezinog malog Vuka, koji odnedavno dijeli maminu ljubav s Lanom.
Neovisno i uspješno pliva u kulinarskim vodama, bez obzira je li riječ o pizzi, američkoj piti, bosanskom loncu, kruhu, ili šopskoj salati.
Jedinstven naziv jela Pecene tulumbe poslije dva neupjela pokusaja govori i nam i da irenalana ne odustaje lako od svojih nauma.
Inače, najviše voli raditi slastice, ali zna i uživati u njima, jer kako sama kaže da je onih koji „pravo iz kreveta jedu slatkiše“. Stoga ne čude pitanja kako održava vitku liniju kraj toliko recepata.... :) Možda je odgovor upravo u stalnom i uspješnom balansu između poslovnih obaveza i odgovornosti spram obitelji, s kojom provodi sve vrijeme kada nije na poslu.
Unatoč tome, uspijeva odvojiti trenutke da svoje isprobane recepte podijeli s nama i inspirira na nedjeljni ručak. Uživa u kuhanju, kuharske pogreške polako su već pale u zaborav, a jedan od prvih kolača koje je pripremala bio je Crnogorski kolač.
Inače, irenalana je kreativna i najviše voli svojim „slatkim kreacijama“ usrećiti članove obitelji, a preferira namirnice koje se mogu pronaći na svježoj tržnici ili uzgojiti u vrtu.
Bez zadrške izražava svoje iskreno oduševljenje tuđim uspjesima, ali se ne ustručava niti pitati za savjet. Uvijek dostupna svojoj djeci i suprugu, čvrsta im je potpora. Znamo i mi za uzrečicu kako ljubav ide kroz želudac, a irenalana neprekidno pokazuje svoju ljubav kroz stalno usavršavanje kulinarskih vještina i želju da isprobanim receptima udovolji svim članovima obitelji, koji znaju cijeniti njezinu pažnju, jer je razvesele ispražnjenim tanjurima. Sjetimo se samo torte za tatin rođendan.
Pa i nije baš slučajno na rođendanski poklon od supruga dobila fotoaparat, kojim s ponosom fotografira kulinarske uspjehe i već ih deset godina redovito dijeli s nama.
Puno je još recepata na njezinoj listi za isprobavanje i strpljivo čekaju red i malo više vremena, kao kad iz nekog razloga ostane kod kuće pa slobodno vrijeme upotpuni kuhanjem i nakon toga... ponovo kuhanjem... Iako bi radije malo više povrća u svakodnevnoj prehrani, za supruga će rado pripremati mesne, a za djecu slatke zalogaje. Znamo da pećnicu neće upaliti samo ako je temperatura u stanu premašila 38 stupnjeva... Pa zar to ne govori dovoljno?
Jako nas je razveselilo kad nam je otkrila kako je s Coolinarikom puno toga naučila i još uvijek uči kako bi nadopunila i razmijenila svoje iskustvo i znanje, a neki od recepata postali su tradicija u njezinoj kuhinji.
Ima više toga zajedničkog s Coolinarikom, nego što biste možda pomislili, jer irenalana i Coolinarika dijele ljubav prema malinama, tikvicama i ... sarmi... , a baklave obožavamooo.
Čestitamo našoj novoj cool chefici na zasluženoj tituli i želimo još puno brojnih uspjeha u svim kulinarskim kategorijama i zajedničkih proslava naših obljetnica na Coolinarici.
Komentari (136)
Pogledaj komentareČestitam ti draga irenalana na tituli Cool-šefice! Prošetati tvojim receptima i divnim slikama je pravo zadovoljstvo! Uzivaj u tituli
Cestitam !
Konačno da i tebe vidim na mjestu gdje si već odavno trebala biti... Draga Irena, čestitam ti od sveg srca !! <3
Čestitam od srca, draga Irena
Cestitam od srca
Hvala jos jednom svima! Uljepsali ste mi sefovanje tako divnim komentarima.
Cestitam od srca.
Jao, pa ja nisam ni cestitala, ili jesam? Ne znam! Ali bas se radujem Tvojoj tituli! Divne slike i recepti! Iskrene cestitke za CC sa dooobrim zakasnjenjem