Poh, poh, pohano! Hrs, hrs, hrskavo! Sla, sla slasno! Jednostavno, bila to riba, meso, gljive, povrće ili voće, u hrskavom je omotaču sve, baš sve ukusnije i sočnije. Otkrijte velike i male tajne različitih načina pohanja i doznajte tajnu popularnosti kakvu su stekli npr. bečki i pariški odrezak.