Manje lonaca u sudoperu uvijek je dobra vijest. One-pot jela imaju sve što volimo u svakodnevnom kuhanju: jedan lonac, nekoliko sastojaka i minimalno kompliciranja. Sve se kuha zajedno pa se okusi lijepo povežu, a nakon ručka puno je manje posuđa za pranje. Od kremastih tjestenina i rižota do variva, curryja i konkretnih mesnih jela, mogućnosti su puno veće nego što se čini. Posebno su praktična kada želimo skuhati nešto fino, ali nemamo vremena ni volje provesti pola dana u kuhinji. One-pot princip zato nije samo trend, nego prilično dobar odgovor na pitanje što danas kuhati.
Prijava