Ljeto, najtoplije te zato i najljepše godišnje doba ima i svoje voćne kraljice, lubenice i dinje. One su puteno okrugle i sočne te neobično slatke i jako osvježavajuće. Osim što su fine, one su i svestrane, pa ih osim narezane na kriške jedite i natopljene rumom ili desertnim vinom, združene s pršutom, sirom ili plodovima mora.