Ukoliko ste ljubitelj šumskih šetnji, iskoristite ovih dana priliku pronaći  nešto što možete poslužiti na tanjuru. Gljive su pravi kameleoni, spremi prerušiti se ovisno o vašoj kulinarskoj priči u koju će uskočiti poput superjunaka. U juhi su nježne i baršunaste, na pizzi aromatične, u rižotu kremaste i profinjene, a u burgerima savršena “mesna” zamjena. Mogu biti i zvijezda tanjura i nenametljiva pratnja, ovisno o tome želite li brzinski ručak na tavi, bogati jesenski gulaš ili  wok. 

Gljive svuda oko nas

<para>Ma tko može, posebno u ovim stresnim vremenima odoljeti Halloweenu, strašnoj, ali i strašno zabavnoj noći u kojoj caruju likovi od kojih se, čak i onim najhrabrijima, ledi krv u žilama - vještice, vampiri, zombiji, duhovi, kosturi... U društvu s Coolkom otkrijte pregršt strašno dobrih ideja i savjeta za jezivo zabavnu Noć vještica koja će raspametiti i djecu i odrasle. Naravno, ni slučajno nemojte preskočiti horor recepte za zastrašujuće ukusna i <emphasis>maskirana</emphasis> jela i slastice među kojima je sasvim razumljivo najviše onih od kraljice Halloweena - bundeve. </para>

Slastice za noć punog mjeseca

<para>Legenda priča da je Atena, mitološka boginja mudrosti, kopljem udarila u stijenu i tu je iznikla prva maslina. Bogovi su joj bili zahvalni na stalnoj opskrbi maslinovim uljem, pa su je nagradili gradom koji je po njoj i prozvan. Blago njoj! A nije loše ni nama: u Hrvatskoj se prosječno pobere oko 30 000 tona maslina, a budući da potrošnja maslina i maslinova ulja neprestano raste, mogli bismo očekivati i više. I još jedan <emphasis>tip</emphasis>: maslinovo ulje čuvajte u što većoj boci! To znači manje kisika, ali i dulji rok trajanja.</para>

Dani maslina

<para>Obožavateljima rajčice, znane i kao zlatne jabuke, sasvim je svejedno spada li ona u povrće ili kako neki tvrde, u voće. Crvene, okrugle i sočne plodove volimo sirove i sušene, pečene i pirjane, a za očuvanje našeg zdravlja najradije ih jedemo u obliku u kojem sadrže najviše čarobnih sastojka, likopena, ukuhane u pekmez ili <emphasis>ketchup</emphasis>.</para>

Zlatna jabuka

zlatna delises jabuka

<para>U ljubavnu jabuku ljudi se nisu zaljubili ni na prvi pogled ni na prvi ugriz. Kad je iz Amerike stigla u Europu bila je mala, žuta i ne previše ukusna. Vjerojatno bi takva i ostala da je gurmani Talijani nisu pretvorili u veliku, crvenu i delikatesnu rajčicu!</para>

Ljubavna jabuka

<para>Bilo da se u kuhinji volite držati Coolkinih uputa ili ste majstor improvizacija, bilo da ste početnik ili ste već nadaleko poznati Cool chef, zaigrajte na sigurno, na najukusnije i najzdravije, na dodatke jelima po receptima majke prirode. Za ukusne i zdrave trenutke u kuhinji, tu su Vegeta Natu univerzalni dodatak, Vegeta Natur Kitchen specijali te nove Vegeta Natur kocke, kokošja, povrtna i goveđa. </para>

Po receptu majke prirode

<para>Već tisućljećima diljem Mediterana drevna stabla maslina svojim urodom služe ljudima. I danas se, baš kao i naši preci u antičkoj Grčkoj i Rimu, krijepimo jelima od njenih plodova, njegujemo svoje tijelo njenim uljem i liječimo čajem od njena lišća. </para>

Svijet maslina

<para>Naša miljenica cvjetača je bez sumnje najljepša povrtnica. No, rascvjetana missica se ne diči samo svojom vanjštinom. Ona je i jako ukusna i jako zdrava te k tome još i svestrana. Po Coolkinim i Podravkinim receptima spremamo je zapečenu, kuhanu, prženu, gratiniranu, paniranu…. Dodajemo je varivima, juhama i salatama, prelijevamo umacima te vjerovali ili ne pretvaramo u rižu!</para>

Rascvjetana cvjetača

jela s cvjetačom

<para>Sretan vam dolazak proljeća! <emphasis>Bye</emphasis>, <emphasis>bye</emphasis> kratkim danima i hladnim noćima; <emphasis>welcome</emphasis> sunčanim jutrima i kasnijim izlascima! Kućni ljubimci tjeraju nas u šetnju, a i probuđeni biljni svijet (lijeske, mica-mace, jaglaci, visibabe...) pršti novim životom. Prema meteorolozima, zbog klimatskih obilježja u proljeće smo zašli 1.ožujka, no astronomski gledano, ove nam je godine službeno stiglo 20.ožujka u 13.33 sati! Proljetnu pospanost, čestu u ovo vrijeme, pokušajte rastjerati plesom. Znate li da je originalna verzija "<emphasis>Lady Marmelade</emphasis>" vladala top-listama prije točno 30 godina?</para>

Buđenje prirode

<para>Nitko vam neće zamjeriti uhvate li vas s brkovima od pekmeza, jer mi znamo da se ovome naprosto ne može odoljeti. Savršen u kolačima, nezamjenjiv u palačinkama, ali dok zagrabite sa žlicom iz staklenke, budi sjećanja na one tajne koje smo dijelili s bakom, dok je pravila buhtle i staklenku „slučajno“ ostavila na rubu stola...</para>

Inspiracija

Gljive svuda oko nas

Slastice za noć punog mjeseca

Dani maslina

Zlatna jabuka

Ljubavna jabuka

Po receptu majke prirode

Svijet maslina

Rascvjetana cvjetača

Buđenje prirode

Iz prirode. Od srca.

Strudla jabucna

Strudla od jabuka

Strudla jabuke

Strudla so jabolki

Strudla s jabukama

Strudla sa jabukama

Jabuke strudla

Strudla jabuka

Strudla od jabuke

Jabuka strudla

Strula sa jabuke

Struudla jabuke

Savrsene strudlice od jabuka

Jabucna strudla

Peciva dekorativna

Dekorativna peciva

Dekorativno pecivo

Pecivo dekorativno

Strudl ajabuka

Strudel od jabuka

Savijača od jabuka

Savijaca sa jabukama

Savijaca s jabukama

Jabuke savijaca

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme