Ukoliko ste ljubitelj šumskih šetnji, iskoristite ovih dana priliku pronaći  nešto što možete poslužiti na tanjuru. Gljive su pravi kameleoni, spremi prerušiti se ovisno o vašoj kulinarskoj priči u koju će uskočiti poput superjunaka. U juhi su nježne i baršunaste, na pizzi aromatične, u rižotu kremaste i profinjene, a u burgerima savršena “mesna” zamjena. Mogu biti i zvijezda tanjura i nenametljiva pratnja, ovisno o tome želite li brzinski ručak na tavi, bogati jesenski gulaš ili  wok. 

Gljive svuda oko nas

<para>Ovoga se tjedna iz Coolinarikine kuhinje šire opojni mirisi 1001 noći! S užitkom otkrivamo egzotične namirnice, začine i recepte. Na tanjuru nas očekuje pravi vatromet okusa čarobnih orijentalnih jela. </para>

Mirisi 1001 noći

<para>Obožavateljima rajčice, znane i kao zlatne jabuke, sasvim je svejedno spada li ona u povrće ili kako neki tvrde, u voće. Crvene, okrugle i sočne plodove volimo sirove i sušene, pečene i pirjane, a za očuvanje našeg zdravlja najradije ih jedemo u obliku u kojem sadrže najviše čarobnih sastojka, likopena, ukuhane u pekmez ili <emphasis>ketchup</emphasis>.</para>

Zlatna jabuka

zlatna delises jabuka

<para>Ma tko može, posebno u ovim stresnim vremenima odoljeti Halloweenu, strašnoj, ali i strašno zabavnoj noći u kojoj caruju likovi od kojih se, čak i onim najhrabrijima, ledi krv u žilama - vještice, vampiri, zombiji, duhovi, kosturi... U društvu s Coolkom otkrijte pregršt strašno dobrih ideja i savjeta za jezivo zabavnu Noć vještica koja će raspametiti i djecu i odrasle. Naravno, ni slučajno nemojte preskočiti horor recepte za zastrašujuće ukusna i <emphasis>maskirana</emphasis> jela i slastice među kojima je sasvim razumljivo najviše onih od kraljice Halloweena - bundeve. </para>

Slastice za noć punog mjeseca

<para>Bio on glavati, kovrčavi, lisnati, pupčar ili se zvao raštikom, kelj je vrlo ukusan, hranjiv i što je jako, jako važno, zdrav. On je i nevjerojatno svestran pa ga s podjednakim veseljem i opravdanim slasnim očekivanjima ubacujemo u lonce, tave, limove i kalupe za pečenje, ali primjerice i u blendere i sokovnike. Doznajte u kojim kombinacijama kralj lisnatog povrća daje najviše i najbolje, te potom s cool receptima uživajte u slasnim varivima, popečcima, musakama, nabujcima, ali i napitcima, namazima, čipsu i zamislite samo, tortama!!!!!!  </para>

Kelj - od variva do torte

<para>Bilo da se u kuhinji volite držati Coolkinih uputa ili ste majstor improvizacija, bilo da ste početnik ili ste već nadaleko poznati Cool chef, zaigrajte na sigurno, na najukusnije i najzdravije, na dodatke jelima po receptima majke prirode. Za ukusne i zdrave trenutke u kuhinji, tu su Vegeta Natu univerzalni dodatak, Vegeta Natur Kitchen specijali te nove Vegeta Natur kocke, kokošja, povrtna i goveđa. </para>

Po receptu majke prirode

<para>Naša miljenica cvjetača je bez sumnje najljepša povrtnica. No, rascvjetana missica se ne diči samo svojom vanjštinom. Ona je i jako ukusna i jako zdrava te k tome još i svestrana. Po Coolkinim i Podravkinim receptima spremamo je zapečenu, kuhanu, prženu, gratiniranu, paniranu…. Dodajemo je varivima, juhama i salatama, prelijevamo umacima te vjerovali ili ne pretvaramo u rižu!</para>

Rascvjetana cvjetača

jela s cvjetačom

<para>Od najranijeg djetinjstva, sva naša jutra se poznaju po mirisima i okusima svježe pečenog kruha, jedne od najstarijih i najraširenijih namirnica na svijetu. Istina, kako nam je život jednostavno nezamisliv bez našeg svagdašnjeg krušnog užitka, kruhove i peciva sve češće s velikom radošću volimo spremati i peći sami, u svojoj kuhinji. Za sve hobby pekarice i pekare, baš kao i one koji se to spremaju postati, donosimo abecedu krušnih brašna, te savjete i recepte za najmirisnije i najslasnije jutarnje užitke. </para>

Dobri kao kruh, meki kao pecivo

dekorativna-peciva

dekorativno-pecivo

pecivo-dekorativno

peciva-dekorativna

<para>Već tisućljećima diljem Mediterana drevna stabla maslina svojim urodom služe ljudima. I danas se, baš kao i naši preci u antičkoj Grčkoj i Rimu, krijepimo jelima od njenih plodova, njegujemo svoje tijelo njenim uljem i liječimo čajem od njena lišća. </para>

Svijet maslina

batat

patat

batati

batate

banat

babat

batata-harra

aromaticni-batat

batat-K.R.

<para>Sretan vam dolazak proljeća! <emphasis>Bye</emphasis>, <emphasis>bye</emphasis> kratkim danima i hladnim noćima; <emphasis>welcome</emphasis> sunčanim jutrima i kasnijim izlascima! Kućni ljubimci tjeraju nas u šetnju, a i probuđeni biljni svijet (lijeske, mica-mace, jaglaci, visibabe...) pršti novim životom. Prema meteorolozima, zbog klimatskih obilježja u proljeće smo zašli 1.ožujka, no astronomski gledano, ove nam je godine službeno stiglo 20.ožujka u 13.33 sati! Proljetnu pospanost, čestu u ovo vrijeme, pokušajte rastjerati plesom. Znate li da je originalna verzija "<emphasis>Lady Marmelade</emphasis>" vladala top-listama prije točno 30 godina?</para>

Buđenje prirode

<para>Nitko vam neće zamjeriti uhvate li vas s brkovima od pekmeza, jer mi znamo da se ovome naprosto ne može odoljeti. Savršen u kolačima, nezamjenjiv u palačinkama, ali dok zagrabite sa žlicom iz staklenke, budi sjećanja na one tajne koje smo dijelili s bakom, dok je pravila buhtle i staklenku „slučajno“ ostavila na rubu stola...</para>

Inspiracija

Gljive svuda oko nas

Mirisi 1001 noći

Zlatna jabuka

Slastice za noć punog mjeseca

Kelj od variva do torte

Po receptu majke prirode

Rascvjetana cvjetača

Dobri kao kruh, meki kao pecivo

Dekorativna peciva

Dekorativno pecivo

Pecivo dekorativno

Peciva dekorativna

Svijet maslina

Batat

Patat

Batati

Batate

Banat

Babat

Batata harra

Aromaticni batat

Batat K.R.

Buđenje prirode

Iz prirode. Od srca.

Dani kruha

Dan kruha

Dani kruha s

Dani kruha br 1

Priroda lijeci

Lijecenje prirodom

Strudla jabuke

Strudla od jabuka

Strudla so jabolki

Strudla s jabukama

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme