Moj profil
Dizane slastice iz pećnice
Dizane slastice iz pećnice

Dizane slastice iz pećnice

26.11.2020.coolinarika

Miris svježih dizanih slastica oblikovanih rukama i pečenih u pećnici, svaki puta iznova budi ugodna sjećanja.

Kako putujemo prema zimi i vani sve niže padaju temperature, tako sve više želimo baš slastice od dizanoga tijesta.  Možda je razlog što se gotovo uvijek peku u pećnici koju izbjegavamo ljeti, ali nam zato u hladnijim danima pruža toplinu, a u ovome slučaju čak i mirisnu toplinu, jer zamamni mirisi koji se šire prilikom pečenja dizanih slastica ne izlaze iz nosnica.

Tijesto oblikovano rukama

Zahvaljujući kemijskom procesu djelovanja kvaščevih gljivica, dizano tijesto nakon pečenja postaje rupičasto. Uz lagano dizano tijesto poput pokladnica koje se prže u dubokoj masnoći, svima su dobro poznate orehnjače, makovnjače, buhtle, sirnice ili kiflice i rolice koje zbog sastojaka i načina pripreme dolaze iz kategorije teškog dizanog tijesta. Njih oblikujemo rukama i pečemo u pećnici i često spadaju u rado viđena tradicijska jela koja već generacije i generacije tijekom odrastanja iznova vraća u djetinjstvo. Prisjetimo se zajedno nekih tradicionalnih slastica od dizanog tijesta i otkrijmo neke nove.

Rolice sa kremom od limuna ili cimetom

Babka


Cinnamon rolls

Slatka pletenica sa bundevom!

Slatki kruh s pekmezom

Slatka peciva sa makom

mekane buhtle!


Slatka peciva s bundevom

Croissants pletenica s cimetom

Slatki spiralni kruh s cimetom

Buhtle


Austrijsko slatko dizano tijesto

Orange Coconut Rolls...

Cinnamon rolls sa visnjama

Mini moline

Pandesal - Mekana filipinska peciva

MIRISNE ROLICE

Slatka peciva sa orasima

Cimet rolice

Nežni Vanilin Prsten

Švedske rolice sa cimetom

Zlatne buhtle sa domacim umakom od vanilije



:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o slici i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.