Kako briga za naše zdravlje počinje u kuhinji, otkrijte sve dobrobiti proteinske baze za kuhanje i uživajte u finim i hranjivim jelima koja će prijati i djeci i odraslima.
Bez sumnje, jedemo ne samo da bismo živjeli, već i da pritom ostali zdravi, pa su nam za normalno funkcioniranje našeg organizma neophodne brojne hranjive tvari. Stoga se naša svakodnevna prehrana mora temeljiti na različitim namirnicama, povrću, voću, mesu, ribi, mliječnim proizvodima, grahoricama, žitaricama, uljima, mastima……... Naime, što je našim tanjurima više raznovrsnijih namirnica to će naš organizam dobiti i više hranjivih tvari neophodnih za naš psiho fizički opstanak, ugljikohidrata, vitamina, minerala, elemenata u tragovima, biljnih vlakna……...
Proteinska baza za kuhanje ključ je našeg zdravlja i dugovječnosti!
Naravno, na popisu hranjivih tvari koje hranom moramo unijeti u naš organizam su i vrlo važni i djelotvorni proteini, koji između ostalog sudjeluju u izgradnji i obnavljanju stanica našeg tijela, te djeluju na naš imunološki sistem i štite nas od infekcija i bolesti. Na sreću, kako se proteini nalaze u brojnim i pristupačnim životinjskim i biljnim namirnicama među kojima su primjerice puretina, piletina, jaja, govedina, teletina, tunjevina, skuša, svježi sir i jogurt, te soja, slanutak ,šparoge, grah, bob, brokula, kelj, krumpir, riža i leća, kuhanje po principu proteinske baze više je nego jednostavno. K tome, zahvaljujući brojnosti proteinskih namirnica, naša prehrana može postati ne samo značajno hranjivija i zdravija, već i raznolikija i zanimljivija, pa gotovo svakodnevno možemo servirati neka nova, jako ukusna jela koja će prijati, ali i činiti dobro i djeci i odraslima.
Proteinska baza za kuhanje obogaćuje naše jelovnike!
Bez sumnje kako briga za zdravlje počinje u kuhinji, oslonite se na različite proteinske namirnice, te pritom, dajte šansu i onima koje nisu udomaćene u vašoj kuhinji, od kojih mnoge, poput primjerice seitana ili pšeničnog mesa, sadrže i više proteina od pilećih prsa. U tu svrhu čak i ako niste vegetarijanac, svoju prehranu obogatite proteinima jako bogatom sojom, tofuom, sirom od soje i fermentiranim tempehom. U jelovnik ugradite i druge, uglavnom manje uobičajene, ali jako vrijedne izvore biljnih proteina poput leće, te kvinoje i slanutka. K tome, kako bi izbjegli pogubnu dosadu na tanjurima, svoje omiljene i vrijedne životinjske proteinske namirnice, umjesto na uobičajeni, pripremite na novi način, pa primjerice mljeveno meso umotajte u tortilju, puretinu pretvorite u burgere, a od piletine spremite salatu za ponijeti.
Olakšajte pripremu jela od proteinskih namirnica bazom temeljaca i umaka!
Zdrave i ukusne namirnice proteinske baze se mogu pripremati u mnogim kombinacijama i na različite načine, pa se tako odlično slažu i s unaprijed pripremljenim i (ili) kupovnim umacima i temeljcima. Štoviše, oni ne samo da ih mogu učiniti još ukusnijima i hranjivijima već nam mogu pomoći da zbog manjka vremena ili kulinarskog neiskustva skratimo proces kuhanja ili pak pojednostavnimo pripremu nekog složenijeg jela. Stoga se, u pripremi jela od namirnica proteinske baze oslonite i na Podravkinu bazu temeljaca, povrtni, kokošji , i primjerice goveđi. Nadalje, obogatite svoja prehranu i okusima i teksturama bogate baze Podravka umaka, pa primjerice otkrijte sve čari umaka od sira, gljiva, curry-ja, te naravno od passata rajčice.
:(Još nema komentara