Ustrajnost i izoštreni ukusi vrline su koje krase našu novu cool cheficu, iznjedrivši ujedno i novu majstoricu kuglofa.
Naša okruglica79 jedna je od onih korisnika čiji rast i razvoj s veseljem pratimo već više od 7 godina. A još nam je veće zadovoljstvo objaviti novu cool cheficu na Coolinarikin rođendan, baš kao što je i okruglica svoju prvu cool sliku objavila upravo povodom svog rođendana.
Našoj vjernoj okruglici dan nije potpun ako se ne podruži sa svojom cool ekipom, zbog čega je zaslužila titulu dr. Log-in. Osim u kreiranju kvalitetnih recepata koje rado spremate u omiljene, okruglica je ustrajala na savladavanju fotografije jela. A i ključnu ulogu je odigrala kupnja novog fotića ;) I otada jednostavno ne možemo odoljeti a da njezinim slikama ne ukrasimo tron slike dana!
Kuglof od sira i naranče by Veteran
Kod nje su se oduvijek kuhala razna variva (i ona koja voli i ona koja ne voli ;), a njezin glas uvijek ide za tjesteninu i kolače. Okruglica je maher za kuglofe koji joj uvijek savršeno ispadnu (i na čemu joj jako zavidimo), ali zna nas ona počastiti i konkretnijim, domaćim obrocima.
Ako imate viška šljiva ili jagoda, okruglica će vas sigurno inspirirati što biste sve mogli s njima. Apsolutni hit je recept Okrugličine mame za džem od jagoda, koji je pokupio sve vaše simpatije, a ako ste više tip za agrume, onda svakako isprobajte njen recept za marmeladu od mandarina.
Moj bijeli dip u rozom izdanju
Može kava i macaronsi, naravno
Svakako isprobajte:
Glavna jela: Mediteranski pileći paketići, Canelloni s brokulom i ricottom, Gratinirana piletina s brokulom i tjesteninom, Tjestenina s hobotnicom, Orade iz pećnice s povrćem
Deserti: Kuglof s jogurtom i jagodama, Bakin voćni kolač, Cherries in Black, Baileys cheesecake, Pola-pola, Mini pite s jabukama i vrhnjem, Pita od šljiva s makom, Žarbo kocke, Fine knedle od sira
Tikvice: Zapečena riža s tikvicama i sirom, Slučajna pita s tikvicama, češnjakom i koprom, Krem juha od blitve i tikvica, Krem juha od tikvica i krumpira, Tikvica-torta, Umak od tikvica
Muffini: Muffini za 5..., Muffini s bananama, jagodama i bijelom čokoladom, Muffini s limunom, sirom i kupinama, Muffini s jabukama, Mramorni muffini s narančom, Muffini sa srcem
Likeri: Liker od čokolade, Liker od mandarina
Ostalo: “Rolada” sa šunkom i sirom, Palačinke punjene tunom i kukuruzom, Slatko od kore lubenice, Mamin džem od jagoda, Marmelada od mandarina, Londoner štange
Crostata s brašnom od zobenih pahuljica
Živi u Zagrebu, jezično je dobro potkovana s anglističke i germanističke strane, a možda ste imali priliku upoznati i njezinu drugu polovicu? Ako niste, bit će sigurno prilike na Cool okupljanjima koje ne propušta, a rado nam se odazvala i na snimanje Masterchefa. Voli putovati, pa nam uz njene fotke i riječi misli redovito otplove u Mostar, Firenzu, Sarajevo, Irsku... Do nekog sljedećeg kulinarskog ili gastronomskog putovanja, šaljemo joj sve čestitke!
:(Još nema komentara