andreja
Našu novu cool cheficu najbolje će predstaviti njezine živopisne, žarkim bojama obasjane fotografije prepoznatljivog stila "a la" Lana-. Na učlanjenje u Coolinariku ju je "davne" 2007. potaknuo njezin mali Veliki brat Broccoli, a ostalo je, povijest. 
Pogledate li njezinu zbirku recepata, vidjet ćete da je Lana- prepuna ideja, sklona eksperimentiranju i neobičnim kombinacijama sastojaka "upakiranih" u drugačije forme i oblike. Apple&Potato punjeni složenac s interesantnom mješavinom sastojaka, povrtna rapsodija s jajima - Šarena gnezda, Kukuruzne tortice s pikantnom marmeladom od rajčice, integralne rolade - Rol "Ježeva kućica", Lazanje s okusom algi, egzotične Korpice s piletinom, Šarena salata od sočiva koja može zamijeniti cijeli obrok, voćni Gazpacha od šumskog voća i ricotte... samo su dio ove šarolike zbirke.
S obzirom da živi u Španjolskoj naravno da se među njezinim receptima našlo i onih tradicionalnih, španjolskih. Tu su: nezaobilazan Andaluzijski Gaspacho, Španska Tortilla s krumpirom i lukom, poznati španjolski aperitiv od morskih plodova - Salpicón, katalonski Krompir Ali-Oli i krema Crema Catalana, španjolska poslastica Larpeira, galicijska pita - Empanada gallega i recept koji datira iz 1577. g. - Tarta de Santiago,baleraske Ensaimadas i Tumbet - zanimljivo jelo od povrća čiji recept je donijela s Majorke.
Za ljubitelje ribe izdvojit ćemo prekrasno aranžiran Mornarski Fishburger na čijem stylingu bi joj mogli pozavidjeti i poznati food stilisti te Dagnje "Tigres rabiosos" neodoljivog izgleda, a sigurni smo i okusa.
A to nije sve. Iskoristit ćemo ovu priliku i predstaviti njezine originalne muffine: Starry muffin - zvjezdaste muffine s datuljama i bananom, Jagodičasti "cup" muffine koji se degustiraju žličicom tesavršene muffiburgere koje je napravila za svoj 27. rođendan - Cheeseburger muffins...
Slastice i kokteli svojim se stilom u potpunosti nastavljaju na Lanine- prekrasne putopisne fotografije i jednako tako nam donose vedre mediteranske kolorite. Dovoljno je samo baciti pogled na simpatične party lizalice - Lollipop keksi, šarmantne Carquiñolise, trava zelene Matcha kuglice, fresh salaticu - Summer breeze, šareni Kolač od mrkve ili veselu Tropsku buru pa da se odmah osjetimo bolje.
Zbog svega toga znamo da ova titula odlazi u prave ruke. Draga Lana-, iskrene čestitke od Uredništva, želimo Vam puno uspjeha u daljnjem isprobavanju i kreiranju novih jela, a mi strpljivo čekamo da nam svojim veselim radovima obojite jesenske dane!
© Podravka d.d. 2003.—2012.
187 komentara do sada…
takav mi je ovaj cijeli mjesec,
ali kazu da za lijepe zelje nikada nije kasno ;)
Cestitke Lana !!!!!!