Apple&Potato punjeni slozenac

Jabuku i krompir dobro oprati i ne ljustiti, nego iseci na tanke kolutove pa ih posipati limunovim sokom kako ne bi pocrneli

Centar svakog koluta iseci (jedno 2 cm)

Sargarepu ocistiti, skuvati i zgnjeciti u obliku pirea, a zatim dodati kiselo mleko, med, jedno belance, dobo umuceno, persun, so i biber po ukusu

Na pleh za pecenje staviti aluminijumski papir a onda redjati red jabuke, premazati drugim ulupanim belancem, red krompira, red jabuke i svaki kolut opet premazati belancem

Supljinu puniti mesavinom sargarepe i kiselog mleka

Peci nekih 40 min, na 180ºC (ili dok ne vidite da je krompir gotov), a nekih 10 min pre vadjenja iz rerne posipati malo light margarinom

Sluziti vruce