Vjerojatno i vi poznajete puno eksperata za roštilj ili onih koje barem misle da jesu. Ali roštilj je više od načina pripreme hrane i postao je društveni događaj koji spaja ljude. Sezona roštiljanja kod nas praktički traje od prvih toplih proljetnih dana pa sve do kasne jeseni. Uz dobro društvo i miris žara, nezaobilazni su i dodaci poput ajvara, ketchupa, ZikZak umaka i raznih BBQ varijacija. Umaci i prilozi daju svakom zalogaju poseban karakter i puninu okusa. Grill kobasice, povrće, sir pa čak voće  može završiti na rešetki. Roštilj je savršena prilika za eksperimentiranje i kombiniranje različitih sastojaka. Na kraju, nije važno je li na tanjuru odrezak, ćevap ili tikvica koliko je važna atmosfera oko njega.

Pripreme za roštilj

<para>Baš nam je svejedno da li su je izmislili Kinezi ili Talijani, glavno je da uživamo u okusima i mirisima naše omiljene tjestenine. Ma, pastu toliko volimo da bi je mogli  jesti čak i na dnevnoj bazi, posebno ako nam dolazi iz Podravkine tratorije, poput, <emphasis>mama mia</emphasis>, tako slasnih Talianettea, koje nam osim užitka za nepce, vjerovali ili ne,  mogu priskrbiti i ručnik za plažu!</para>

Samo pašta i ništa više

<para>Uzmemo li za početnu onu staru (ali točnu) da "ljubav prolazi kroz želudac", otvara nam se prilika da vas uvjerimo da ljubav uistinu prolazi i dolazi i - za stolom. Sve što se
događa u kuhinji, odražava se i na emocije zaljubljenih, i onih koji bi to tek htjeli postati. Ljudi su već odavno, od svih postojećih okusa, zaljubljenosti prilijepili etiketu
"slatkog". Kako ni svaka ljubav ne mora biti prava, tako ni sve što je slatko ne mora biti šećer: američki je kemičar Ira Remsen, rođen 10.02.1846., zaslužan za izum umjetnog sladila
saharina!</para>

Ljubav za stolom

<para><emphasis>Mix and match,</emphasis> Coolkina je ovotjedna najvažnija kulinarska zapovijed! Vjerovali ili ne, izbalansirani mix koji sadrži sve hranjive sastojke koji su neophodni za savršeno psihofizičko funkcioniranje našeg organizma ne dolazi nam samo na tanjurima, već i u čašama. Osuvremenimo i obogatimo svoju svakodnevnu prehranu, te po cool savjetima i receptima napunimo čaše malim, ali vrijednim tekućim obrocima od kojih neće profitirati samo naša zahtjevna nepca već i naše cjelokupno zdravlje.   </para>

Obrok iz čaše

<para>Ukrasno, samoniklo, začinsko, mirisno, sve je to dio čarobnog svijeta začina i bilja. Oplemenjuje vrtove, miriše iz jela, eteričnih ulja, kozmetičkih proizvoda, zavodi iz vaza, koristimo ga svježe, sušeno, njime oplemenjujemo ulje i ocat... Probajte i vi!</para>

Svijet bilja i začina

kaduljaz

kadulja

zalfija-kadulja

<para>Iako mi, Coolinaričari, svakodnevno kuhamo s ljubavlju, ona je na našim tanjurima najvidljivija za Valentinovo, Dan zaljubljenih. Na Coolinarici koja ovaj tjedan žari i puca od ljubavi, pronađite ideje i recepte za fina slatka i slana srca i ostale prigodne delicije koje ćete servirati najdražoj osobi na svijetu. </para>

Ljubav na tanjuru

<para>Da, da, tržnice su naša omiljena mjesta i u maglovitom studenom. Oduševljavaju nas još uvijek bogatom ponudom voća i povrća, zahvaljujući kojem ćemo zdravi i čili dočekati zimu pa su nam košare pune jabuka, citrusa i raznolikog korjenastog povrća.</para><para><linebreak/>Inspiraciju za relaksirajuću šetnju tržnicama, a potom i za uživanciju u pripremanju jela i druženju za stolom, pronađimo na uvijek aktualnoj i maštovitoj coolki.</para>

Tržnice pune okusa i vitamina

Vjerovali ili ne, iako ni u ludilu tako ne izgledaju, naše neobično ukusne, hranjive i svestrane banane botanički spadaju u bobičasto voće. Naravno, bez obzira na njihovu varljivu vanjštinu i nadalje ćemo od doručka do večere uživati u omiljenim žutim bobicama. Stoga uz pomoć coolkinih ideja i recepata svojim slatkim banana kreacijama dodajte i neke nove napitke, kolače i ostale slastice. Pri tome nikako nemojte propustiti upoznati i njihovu, također savršenu, krepku stranu.

Banane: Od smoothija do...

smoothieji od banane

<para>U sirnoj rapsodiji možemo uživati od jutra do mraka. Sir volimo za doručak, užinu i večeru. On nam podjednako prija uz čašu vina i nakon velikih gozbi. Kako se omiljeni mliječni specijaliteti broje na tisuće, neka vam dan ne prođe bez komadića sira.</para>

Sirna rapsodija

<para>Starinska jela od kiselog zelja i repe s pravom zaslužuju moderan epitet funkcionalne hrane. Ne samo što su jako ukusna, jako su i zdrava! A zahvaljujući obilju vitamina C, vrlo nas učinkovito štite od prehlade. Stoga i u hladnijim danima nemojte zaboraviti svoju dnevnu dozu vitamina i minerala, odnosno, povrća i voća.</para>

Prehranom do zdravlja

<para>Ni nakon 14 godina ne jenjava strast ljubitelja dobre hrane, zabave i druženja koji svakodnevno, i po više puta svraćaju na ovu stranicu, tražeći inspiraciju za svoj sljedeći obrok, proslavu, obiteljsko okupljanje ili trenutke s prijateljima. Ove ogromne zbirke ne bi bilo bez svih vas, pa stoga neka nam je svima skupa sretan Coolinarika rođendan!</para>

Coolinarika, sretan ti rođendan!

<para>Iako je ruku na srce, za dešifriranje pojma <emphasis>cous-cous</emphasis> velikoj većini nas neophodan <emphasis>Coolinarikin</emphasis> prehrambeni rječnik, iza neobičnog imena krije se namirnica koja se dobiva od nama svima znane pšenice. Otkrijte sve tajne prastare žitne kaše podrijetlom s Bliskog istoka te brzo i jednostavno spremite brojna ukusna i zdrava slatka i slana jela.</para>

Cous-cous u kuhinji

<para>U novu se godinu tradicionalno ulazi u što većem društvu, pa okupimo rođake i prijatelje te uz bučnu zabavu i slasni buffet osmišljen i posložen uz manju ili veću pomoć Coolinarike, dočekajmo najvažnije odbrojavanje u godini! A potom, uz neizostavni pjenušac, čvrste zagrljaje i vruće poljupce svima poželimo sretnu uspješnu i cool, jako, jako cool novu 2018.</para>

Sretna nam i cool 2018.!

<para>Da su gurmanski užici itekako mogući i bez namirnica životinjskog porijekla dobro znaju brojni vegetarijanci, vegani i makrobiotičari naše male zelene planete. Povodom njihova dana, međunarodnog Dana vegetarijanaca na vlastitom se nepcu uvjerite da govore istinu i samo istinu te si čak i ako ste zakleti mesojed priuštite mirisan i ukusan vege tanjur.</para>

Vege ima svoj dan

<para>Iako bi mnogi to pomislili, za popularizaciju špinata diljem naše planete nije odgovoran Popaj, već kako je to često bivalo, naši susjedi Talijani koji su prvi u Evropi u malim nježni zelenim listićima porijeklom iz Male Azije prepoznali jako veliki kulinarski potencijal. Doista, špinat ne samo da je jako ukusan već je i jako svestran, te daje najbolje od sebe u doista brojnim jelima. Stoga, uživajte u cool kreacijama od špinata koje će se sigurno svidjeti i onima koji ga baš i ne vole, ako takvi uopće i postoje.</para>

Špinat - naš zeleni prijatelj

<para>Bez obzira zovu li se palačinke, crepes, pfannkuchen, pancakes ili primjerice blini, vole ih svi, od jednogodišnjaka do stogodišnjaka. Jedu se od jutra do večeri, male su i velike, punjene i prazne, slatke i slane. Proučite cool recepte i ispecite brdo različitih palačinki te u društvu s obitelji i prijateljima uživajte u okusima najomiljenijeg deserta na svijetu.</para>

Najomiljeniji desert na svijetu

<para>Mahune, grah, grašak, bob, soja, slanutak, leća... U, koliko nas ima! Maleni smo, al' smo vrijedni. Pucamo od vitamina, minerala, proteina, vlakana. Od nas nastaju brojne i maštovite juhe, variva, složenci, musake, popečci, pirei, sve jedno bolje od drugoga. Uvjerite se sami pretraživanjem <emphasis>cool</emphasis> recepata.</para>

Koliko nas ima

<para>Od škampa, poriluka, tikvice, bundeve i sira do čokolade, karamele i limuna. Slani ili slatki, topli ili hladni, zajednička im je savršena pjenasta struktura, topljivi i zamamni zračni mjehurići i lakoća koju za sobom ostavljaju. Zaronite u <emphasis>soufflé.</emphasis></para>

Tako lagano

<para>Jedenjem cjelovitih žitarica opskrbit ćete svoj organizam vitaminima, mineralima, vlaknima, antioksidansima, fitokemikalijama i drugim vrijednim sastojcima. Jedite ih s jogurtom i mlijekom, u kruhu, kašama, juhama, kolačima, a ne propuštajte za doručak.</para>

Zdravlje iz žitarica

<para>Ekipa svima dobro znanih Podravkinih temeljaca od nedavno je još brojnija, snažnija i učinkovitija. U njihovim su redovima novi srčani "zaokruživači" okusa brojnih jela, novi goveđi, povrtni, kokošji i riblji temeljci. Testirajte njihove moći utemeljene na biranom svježem povrću i mesu u slasnim rižotima spremljenim po najnovijim Coolkinim receptima.</para>

Novi temeljci za najfinija rižota

<para>... u zraku, pjesmi, gesti, hrani, mirisima, pogledima, ljubav je jednostavno na Valentinovo. No, voljeti se svaki dan, to je pravi izazov. Ovo je prilika svim kampanjcima da iskažu pažnju, a ostalima da se vole kao nikada do sad.</para>

Ljubav je&#8230;

ljubav

pavlovska

Pavlova ružičasta

pavlova

t-pavlova

<para>Up, up, up!!!! Podignimo naš imunitet do zavidnih visina! U brizi za naše zdravlje (i užitke za naše nepce!) ponavljamo gradivo, ali i upoznajemo nove jestive podizače imuniteta, raznovrsne namirnice koje će pomoći našem organizmu u borbi protiv zimskih „radosti“, prehlade, viroze i gripe. Stoga uživajmo u slasno-zdravim receptima za cool jela i napitke!</para>

Jestivi podizači imuniteta

<para>Za desert, rođen na engleskom dvoru, dovoljno dobro je samo ono najbolje. Prepoznaje se po fantastičnoj kremi s biranim kompotom i likerom, omotan najfinijim hrskavim piškotama ili biskvitom. Iznenadite sebe i one koje najviše volite kraljevski dobrom šarlotom.</para>

Jednostavno šarlota

napitoci-smoothie

napitci-smoothie

low-carb

<para>Šlag na tortu dolazi nam iz Podravke! Točnije iz Dolcela slatkog i slasnog razreda u kojem su sve sami odlikaši, Šlag 5+, Šlag hit, Šlag pjena i Šlag krema s okusom vanilije ili čokolade. Uz pomoć tekućih i praškastih znalaca za brzo i jednostavno pripremanje slastica i naših cool recepata šlagirajte redom sve očaravajućim okusom svojih torti, kolača, krema, kupova…<linebreak/><linebreak/></para>

Inspiracija

Pripreme za roštilj

Samo pašta i ništa više

Ljubav za stolom

Obrok iz čaše

Svijet bilja i začina

Kaduljaz

Kadulja

Zalfija kadulja

Ljubav na tanjuru

Tržnice pune okusa i vitamina

Banane: Od smoothija do...

Sirna rapsodija

Prehranom do zdravlja

Coolinarika, sretan ti rođendan!

Cous cous u kuhinji

Sretna nam i cool 2018.!

Vege ima svoj dan

Špinat naš zeleni prijatelj

Najomiljeniji desert na svijetu

Koliko nas ima

Tako lagano

Zdravlje iz žitarica

Novi temeljci za najfinija rižota

Ljubav je…

Pavlovska

Pavlova ružičasta

Pavlova

T pavlova

Jestivi podizači imuniteta

Jednostavno šarlota

Napitoci smoothie

Napitci smoothie

Low carb

Šlag na tortu

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme