By Bill Granger
Cupcakes su odlicni... mogu stajati poklopljeni i do 4 dana, a da i dalje ostanu mekani. Ja sam ih dobila 22 komada i jedino sto mi nije uspjelo je Ganache od bijele cokolade i kiselog vrhnja. Okusom je fenomenalan, ali mi se uopce nije htio stisnuti. Mozda je i do bijele cokolade, ali ja mislim da omjer cokolade i kiselog vrhnja nije dobar. Cupcake sam pecene i ohladjene izdubila i napunila sa domacim pekmezom od malina... savrseno!
Ukrasila ih gotovim ljubicastim preljevom ili kombinacijom Ganachea i ljubicastog preljeva! ?
:(Još nema komentara