Moj profil

Domaći maslac + mlaćenica (buttermilk)

Nakon što se slatko vrhnje umuti toliko da se sva masnoća odvoji na površini u grumenčićima, na dnu ostane bijela tekućina - mlaćenica ili buttermilk. Tako dobivena mlaćenica nije odmah kisela kao ona kupljena, jer bakterije tek trebaju odraditi fermentaciju.

Tagovi

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o slici i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više