Potrebno je:
1 kg šljiva,
500 g šećera,
3 vanilin šećer i
400 ml crnog vina.
Oko 15 manjih palačinki.
Priprema
Palačinke pripremiti na uobičajen način.
Šljive operite i očistite od koštica iseckajte na četvrtine i stavite u posudu za kuvanje pospite šećerom, dodajte vanilin šećer i crno vino
Kuvajte na srednjoj temperaturi. Kad provri, kuvajte još desetak minuta i sklonite sa šporeta da se malo prohladi.Palačinke motajte po ukusu stavite na tanjir i prelijte prelivom od šljiva i crnog vina. Ne morate sve odmah potrošiti preliv možete držati u frižideru i po potrebi koristiti.
:(Još nema komentara