Fino slatko pecivo.
Sastojci
Priprema
Jos jedan slican recept/punjen na ovaj nacin mozete pogledati OVDJE.
Mahlepi mozete zamijeniti ,mljevenim cimetom ili mlejvenim kardamom ili mljevenim anisom,ovisno sto vam je dostupno ili sto volite.
Zamijesite tijesto:
U zdjelu dodajte toplo mlijeko ,zlicicu secera i kvasac.Mijesajte rukom da se secer otopi ,ostavite par minuta da se kvasac aktivira.Dodajte ostatak secera ,ulje te zacin koji ste odlucili korisiti,promijesajate.
Postepeno dodajte brasno i sol ,mijesajte da se sve poveze .Koristite toliko brasna koliko vam je dovoljno da dobijete tijesto koje se ne lijepi.
Tijesto dodatno izradite na radnom stolu da postane glatko.
Pustite da se na toplom dize 1h.
Od tijesta napravite kuglice velicine oraha.Trebat ce vam paran broj .
Razvaljate tanko jednu kuglicu,premazite otopljenim maslacem.U sredinu stavite zlicicu secera/ravnu.Razvaljate drugu kuglicu .Preklopite preko prve,dobro zalijepite jednu uz drugu..Premazite opet maslacem zarolajte.
Spojite na krajevima .
Prerezite uzduzno.Usi rasirite,malo ih povucite ,premazite maslacem.Pustite da se na toplom dizu 15 min.
Pecite ih u zagrijanoj pecici na 180C/25 min.
Pospite ih secerom u prahu.
Želim vam Sretan Uskrs!
Kako je tebi ispao recept?
15