Jos jedan eksperiment sa testom :)
Jos jedan eksperiment sa testom :)
Sastojci
Priprema
Usitnite avokado nakapan limunovim sokom i listove mente u blenderu, odvojite 220 g i pomesajte sa zobenim pahuljicama i wheat germ. Ostavite testo da se malo odmori pa utisnite u kalup oblozen pek papirom ili namazan puterom i posut brasnom.
Na malo malsinovog ulja isprzite papriku i ljutu papricicu, dodajte gljive i mesajte dok paprika ne omeksa i sva tecnost ne ispari (po potrebi podlivati sa malo vode, ali na kraju treba sva tecnost da ispari). Umutite jogurt i jaja, dodajte povrce (po potrebi dodajte soli i bibera, ja slabo solim jela, ne treba mi), promesajte, izlijte preko testa i ispecite u ugrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumeni.
Posluživanje
Od svih isprobanih varijanti testa do sada, gljive su ipak bile najbolje jer je najjaci ukus. Mada ovo sa avokadom texture je slicniji testu za pitu, valjda zbog masnoce u avokadu. Svaka varijanta je dobra na svoj nacin :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara