Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
mcdreamy
4.5.2013. • Arhivirano

Veganske gricke

40

krckavi štapići sa sjemenkama, idealni za doručak uz kavu!

krckavi štapići sa sjemenkama, idealni za doručak uz kavu!

mcdreamy
4.5.2013. • Arhivirano

Sastojci

200 ml ulja
300 ml bijelog vina
1 pecivo prašak
500 gr brašna (može pola integralno, pola bijelo)
50 gr sjemenki lana (najbolje mljevenih ali može i cijele)
50 gr sjemenki suncokreta
50 gr sjemenki sezama
50 gr zobenih pahuljica
1 žličica soli

Priprema

1.

pomiješati brašno i pecivo prašak u većoj zdjeli

2.

pomiješati sjemenke pa ubaciti u brašno i sve izmiješati

3.

dodati sol, pa vino i ulje i miješati kuhačom dok se ne dobije ujednačena smjesa

4.

smjesu istresti na dobro pobrašnjenu podlogu pa sve umijesiti u glatku kuglu tijesta - po potrebi tijekom mijesenja dodati na podlogu malo brašna da se ne lijepi

5.

odmah razvaljati, rezati na dugačke štapiće, svaki zavrnuti nekoliko puta i položiti na tepsiju obloženu papirom za pečenje

6.

peći na 180 stupnjeva dok ne porumene

7.

Mogu stajati i nekoliko dana, ostanu jednako krckavi (ja radim uvijek duplu smjesu da imamo za bar 2-3 dana).

Posluživanje

Poslužiti uz neki namaz, ili uz topli napitak! 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)