Kad sam ih vidjela na you tubu,nisam im mogla odoliti pa su se našli za uskrsni petak na našem stolu.
Kad sam ih vidjela na you tubu,nisam im mogla odoliti pa su se našli za uskrsni petak na našem stolu.
Sastojci
Priprema
Brašno,med,ocat,ulje,jaje,kvasac,sol i na kraju toplo mlijeko.Sve sjediniti i zamijesiti tijesto.Ako želite praviti slatke,staviti 3 žlice šećera.Ja sam radila slane.
ostaviti tijesto na toplome da se diže.
Od tijesta otkinuti komad pa napraviti manju loptu i spljoštiti je za glavu.Napraviti dva mala valjka pa formirati uši.Malo veću loptu nego za glavu koristiti za trup.I naravno dva valjčića za hitre noge.
Utisnite jaje u sredinu trupa,kuhano i po mogućnosti obojeno-plavo za muškog ili crvenog za ženkuPošto su kod mene samo muški potomci,nastavljam tradiciju.
Utisnuti grožđice duboko u tijesto da prilikom dizanja ne ispadnu.
Od valjka dužine 30-tak cm napraviti rolani puž i vanjsku stranu premazati jajem da se repić i glava zalijepe.
Lopticu tijesta uhvatiti sa dva prsta,palac i kažiprst pa stisnuti polovicu u rep.Prerezati nožem na dva dijela i raširi ih da dobijete uši.
Staviti grožđice za oko i jednu malu kuglicu tijesta za repić.
Ostaviti na toplome da se dižu.
Dignuto tijesto premazati umućenim jajem i peći na 200 stupnjeva 20-25 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
5