Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
katikanci
13.5.2009. • Arhivirano

TROKUTIĆI ...

45 minuta
11

Za ukusnu večeru….

Za ukusnu večeru….

katikanci
13.5.2009. • Arhivirano

Sastojci

tijesto
300g brašna
25g kvasca
1 dl mlakog mlijeka
50g rastopljenog margarina
1 žličica soli
pola žličice šećera
fil
2 kom. crnog luka
150g slanine
2dl kiselog vrhnja-pavlaka
150g rendanog sira
kim
2 kom. jaja
NAMAZ
200g sira
1 dl kiselog vrhnja
2 crnog luka :)
2 kom. jaja

Priprema

1.

PRIPREMA:
Brašno stavite u posudu, posolite, napravite udubljenje u brašnu pa sipajte pola žličice šećera, izmrvljeni kvasac i malo mlakog mlijeka. Ostavite na toplom 20-ak minuta.
Nakon toga dodajte ostatak mlijeka i 50g rastopljenog margarina. Ostaviti da naraste.

2.

FIL:
U međuvremenu sitno isjeckajte crni luk i slaninu pa sve to propržite. Sjedinite kiselo vrhnje-pavlaku i jaja, dodajte proprženi crni luk i slaninu, sir, kim pa posolite.Lim obložiti tijestom pa preliti filom.Peći na 200 C- 30 minuta.

3.

Namaz za trokute:
200g sira i 1dl kiselog vrhnja dobro sjediniti pa dodati sitno isjeckani crni luk i dodati 2 sitno isjeckana jaja .Sve lepo sjediniti i uživati uz trokutiće.

3

Hvala na objašnjenju! Ide na listu za isprobavanje. :-)

Malo sam doradila recept :) da, margarin treba rastopiti i ispečeno rezati na trokutiće , nadam se da će ti se svidjeti, Veliki pozdrav…

Hm, samo da te pitam… Da li margarin treba rastopiti da bi se lakše umijesilo tijesto ili je dovoljno ostaviti ga da omekša na sobnoj temperaturi? I nisam razumjela kraj. Preko tijesta staviš fil, ispečeš i onda režeš na trokutiće ili kako?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)