Ima dosta načina kako se pravi tjestenina sa sirom pa evo i na koji način sam je ja po prvi puta napravio :)))))
Ima dosta načina kako se pravi tjestenina sa sirom pa evo i na koji način sam je ja po prvi puta napravio :)))))
Sastojci
Priprema
Tjesteninu skuhajte u puno vode u koju ste dodali ulje i sol i kad omekša procjedite je i dobro isperite....
Na dno stavite jedan dio tjestenine koju pomiješate sa zrnatim sirom...
...slaninu popržite u tavici do zlatne boje,a višak masnoće odlijte...
...na tjesteninu sa zrnatim sirom stavite drugi sloj tjestenine na koji stavite poprženu slaninu...
..i obilno naribajte sir pa na to zadnji sloj tjestenine...
Vrhnje za kuhanje,kiselo vrhnje,jaja,parmezan,sviježi sir,parmezan i papar dobro izmješajte...
...i s tom smjesom prelijte po tjestenini...
I stavite peći u prethodno zagrijanu pečnisu na 180°C oko 30 minuta.
Posluživanje
Poslužite s jogurtom,kefirom ili kiselim mlijekom...dobar tek!!!!
6