Moji vole ekstremno tanko testo, pa je ovo pun pogodak za nas.
Moji vole ekstremno tanko testo, pa je ovo pun pogodak za nas.
Sastojci
Priprema
1.
Kvasac potopiti u mlaku vodu, dodati secer pa ostaviti da naraste.
2.
Pripremljenu smesu od kvasca i vode dodati u brasno. Zatim, dodati ulje i so.
3.
Umesiti testo, pa ga ostaviti da odmori pola sata u ciniji prekriveno cistom krpom.
4.
Nakon pola sata testo podeliti na 3-4 dela pa ga razvaljati na velicinu pleha.
5.
Prebaciti razvaljano testo na pouljen pleh pa ga staviti u prethodno zagrejanu rernu (200 stepeni) na 10-tak minuta.
6.
Zatim, izvaditi testo iz rerne, filovati ga po zelji, pa ga vratiti u rernu zajedno sa filom i dopeci.
3