...za ljubitelje raskošnih ukusa…
Sastojci
Priprema
1.
Izdinjstati meso da bude sasvim meko.
2.
U malo ulja propržiti sitno seckan luk.
3.
Pomešati sa mesom, dodati kapre i tunjevinu i sve samleti na mašini za mlevenje mesa dva puta.
4.
Umešati margarin (dobrog kvaliteta),so, biber, orašče, senf i limun.
5.
sve dobro izmešati (najbolje rukom) i staviti u pokvašen kalup.
6.
Nekoliko sati držati na ledu.
Posluživanje
Iako se zove pašteta,ovo je zapravo čitav’‘mezetluk’’ i najlepše je poslužiti sečeno na tanke šnite,uz finu domaću belu,kukuruznu ili ražanu pogaču i čašu slatkog crnog vina…
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4