Preskoči na glavni sadržaj

Super brzi rižoto sa gljivama

30 minuta
15

U pomanjkanju vremena, napravih za pola sata ručak od trenutnih sastojaka! Fino i brzo!

U pomanjkanju vremena, napravih za pola sata ručak od trenutnih sastojaka! Fino i brzo!

Sastojci

za
500 g miješanih gljiva (shi take, bukovače, zlatni i bijeli šampinjoni)
1 luk
0,5 l vode
mažuran, sol i papar po potrebi

Priprema

1.

Na maslacu poprižiti luk, te dodati očišćene gljive narezane na četvrtine. Dobro ih dinstati. Dodati pred kraj mažuran i još malo prodinstati. 

Dekorativna fotografija
2.

U pola litre mlake vode umiješati Krem juhu od gljiva, te uliti u dinstane gljive. Prokuhati dok se ne dobije umak. 

Dekorativna fotografija
3.

Posebno skuhati rižu, te umak preliti preko riže. Gore posuti parmezanom. 

4.

Da bi bio klasičan rižoto možete umak izmiješati s rižom i na kraju dodati 2 žlice parmezana, no ja sam se ovaj put odlučila za gore navedeno. 

Posluživanje

Ja sam poslužila u salatu od krastavaca i kiselog vhnja, no možete po želji uz bilo koju salatu....

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)