Svatovi prije 15-ak godina su bili nezamislivi bez ovakve torte. bilo ih je više. Ova torta se prije pravila, ali bez pudinga. Ja sam osoba koja treba i malo kreme pa sam dodala puding između. Inače sam kupovala te biskvite, ali sam nedavno nabavila modlu i od onda sama radim biskvit.
Svatovi prije 15-ak godina su bili nezamislivi bez ovakve torte. bilo ih je više. Ova torta se prije pravila, ali bez pudinga. Ja sam osoba koja treba i malo kreme pa sam dodala puding između. Inače sam kupovala te biskvite, ali sam nedavno nabavila modlu i od onda sama radim biskvit.
Sastojci
Priprema
Pečnicu ugrijte na 180.
Bjelanjke izmutite u čvrsti snijeg. Dodati šećer i mutiti dok se ne istopi sav šećer. Muteći dodajte jedan po jedan žumanjak.
Na kraju dodajte prosijano brašno i lagano umiješajte (ja radim ručno da ne izbijem sav zrak)
Modlu namastim i pobrašnim da se ne zaljepi.
Pripremljenu masu izliti u modlu i staviti peći.
Peći na 180° 15-ak minuta (dok dobije blago zlatnu boju i odvoji se od rubova)
Kada ste izvadili biskvit pustite da se ohladi.
Ja za to vrijeme izrežem voće koje želim. meni osobno najfinije je sa breskvama iz kompota, a vi možete staviti što želite
U 1 dcl mlijeka izmješam puding i šećer, ostalo stavim zakuhati. Ukuham kao normalan puding. Vrući puding stavim direktno na ohlađeni biskvit
Na vrući puding odmah slažem voće. složiti po želji. Ovdje sam koristila ananas i breskve jer sam ih imala kod kuće.
Preljev za torte napraviti po uputama na vrećici i preliti preko torte. Po želji ukrasiti šlagom.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara