Ovo bilo preporuceno od nutriciste
Sastojci
Priprema
1.
Zagrije se maslinovo ulje na srednju temperaturu i dodaje se iseckani krumpir, przimo go dok ne omekne, izvadimo i ostavimo na salfet da se visak masnoce upije.
2.
Na ulje proprzimo sitno narecani crni luk dok ne omekne i izvadimo.
3.
Smutimo jaja, dodamo persin i po ukusu soli, nakon toga przeni krumpir i luk.
4.
Zagrijemo 3 zlice maslinovog ulja u tiganj i stavimo onda smjesu sa jajima, przimo 2 min. na jaku vatru, a onda namalimo i przimo dok se jaja ne uprze, prevrnimo na drugu stranu i malo proprzimo.
5.
Onda serviramo na tanjur.
Posluživanje
Ovo se sluzi toplo, a i moze se i na sobnoj temperaturi, hocu da kazem ne stavlja se u hladilnik.
Ja danas probala sa svezim lukom, od radoznalosti.
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
7