SOK OD ĐUMBIRA I LIMUNA

Đumbir ogulit navecer i izribati ga na najsitnijem dijelu ribeza,dodat secer i vodu i ostavit preko noci da odstoji,promijesat 2-3x ... Ujutro iscjediti 1kg socnog limuna,i dodati u smjesu od đumbira.Sve dobro izmjesati,i procijediti dobro,tako da se dobije cisti sok..Nema potrebe pasterizovati,jer se dobije oko 3-3,5 l soka,koji ce se vjerovatno brzo i popit :) A ako neko zeli pasterizovat,neka ni slucajno ne prokuhava sok,jer se tako gubi c vitamin,moze na dr nacin..Tj ovako,kad naspete sok u flase,iste staviti u duboku serpu s vodom i pustiti da se zagriju u vodi,i kad prokuha voda,pustiti jos 10-15 min da kuha.... A ako neko odabere veliki đumbir,pa sok bude zestok i ljut,moze dodat jos vode,ili prilikom sipanja u case sok,razblaziti ga s vodom,nece biti problema .... Inace,sok je jako zdrav,ali je jos i najbolji ljeti kad su vrucine .... Prijatnooo :))