Preskoči na glavni sadržaj

SLOZENAC OD PORILUKA

60 minuta
8

Isao sam se malo igrati i naredio prema reakciji  mog zeta Erica super rucak, skoro ga je "ocistio" kad je bio gotov, jedva smo spasili rucak za nas ostale.....

Isao sam se malo igrati i naredio prema reakciji  mog zeta Erica super rucak, skoro ga je "ocistio" kad je bio gotov, jedva smo spasili rucak za nas ostale.....

Sastojci

za
Kom. 3-4 Poriluka
Kom. 8 Tvrdokuhanih jaja
Dcl. 3 Temeljca (juhe)
Zacini Zlica 1,5 soli, zlicica 1/2 bibera
Kg. 2 Krumpira
Salica 1 Parmezana (frisko naribanog)
Snita 10-12 Dimljenog speka ( pancete )

Priprema

1.

Pripremite sve sto vam treba, pa odmah narezite I krumpir na tanke ploske,naribajte parmesan,skuhajte jaja, a poriluk izrezite na tanke stapice cca 5 cm.

Dekorativna fotografija
2.

Prvo prepecite do hruskavosti spek,pa ga izvadite van i na toj masnoci prodinstajte poriluk, cca jedno desetak minuta.

Dekorativna fotografija
3.

Zatim si preipremi sastojke za slaganje slozenca

Dekorativna fotografija
4.

Slazite tako da prvo stavite na dno spek, na njega krumpir, pa na krumpir poriluk, ponovo krumpir, pa jaja,opet krumpir i kad ste slozili zalijte sa temeljcem i .....

Dekorativna fotografija
5.

....obilato psopite naribanim parmezanom, te pecite u zagrijanoj pecnici  na 190 stupnjava cca 1 sat. Posluzite uz salatu po vasem izboru !

Dekorativna fotografija

1

Super jelo...svi sastojci odlični 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)