Slavljenica

Name: Slavljenica
Prep time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: Biskvitna kora:; 2 jaja; 120 g šećera; 1 vanilin šećer; 50 ml ulja; 100 g pšenične krupice; 50 g brašna; 1/2 praška za pecivo; 120 ml jogurta; Krema:; 500 ml mlijeka; 1 puding od vanilije; 5 žlica šećera; 50 g čokolade; 1 vrećice želatine; 100 m vode; 300 m vrhnja za šlag; Još:; 500 g malina; 100 ml vrhnja za šlag za ukrašavanje

60 minuta

Torta koju sam napravila za godišnjicu braka. Maline, čokolada, okusi koji mogu svakog oduševiti.

Evichen123

5.7.2019.

Sastojci

Biskvitna kora:

2 jaja

120 g šećera

1 vanilin šećer

50 ml ulja

100 g pšenične krupice

50 g brašna

1/2 praška za pecivo

120 ml jogurta

Krema:

500 ml mlijeka

1 puding od vanilije

5 žlica šećera

50 g čokolade

1 vrećice želatine

100 m vode

300 m vrhnja za šlag

Još:

500 g malina

100 ml vrhnja za šlag za ukrašavanje

Priprema

Za biskvit umutiti pjenasto jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati ulje i još malo mutiti. Na kraju dodati krupicu, brašno, prašak za pecivo i jogurt. Još malo miješati mikserom.

Smjesu istresti u papirom obložen kalup promjera 26 ili 28 cm.

Peći na temperaturi od 175°oko 20 min. Pećnica prethodno treba biti zagrijana. Ostaviti u kalupu da se ohladi.

Dok se biskvit peče, pripremiti kremu. Skuhati puding sa šećerom na uobičajeni način. Odvojiti pola i dodati čokoladu. Ohladiti.

Umutiti 300 ml vrhnja za šlag, staviti u 2 odvojene zdjele, te umiješati ohlađeni puding. Želatinu otopiti u 100 ml vode da nabubri, zagrijati i podijeliti u kreme od pudinga i šlaga. Još dobro izmiješati mikserom.

Sa ohlađenog biskvita ukloniti papir i vratiti u kalup obložen alu folijom koji smo stavili na tacnu.

Premazati biskvit čokoladnom kremom.

Složiti maline i malo ih utisnuti u kremu.

Preliti bijelu kremu i sve dobro ohladiti.

10.

Sa ohlađene torte ukloniti obruč i foliju, pa ukrasiti tortu preostalim šlagom (100 ml), malinama i čokoladom. Ja sam koristila čokoladne mrvice i preljev od malina koji sam dobila tako da sam nekoliko malina izblendala sa malo šećera.

Posluživanje

Za slavljeničke događaje!

Cake(1)

26

10.7.2019.06:52

, , hvala vam na čestitkama, pozdrav i🤗vam šaljem!

10.7.2019.00:52

Srećna vam godišnjica braka i u zdravlju i radosti da ih bude još mnogo.

10.7.2019.00:42

Sretna godisnjica Evice,da jos puno godina provedete u zajednickom braku😍Divnu si torticu napravila,neka sve bude slatko ko tortica👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)