Preskoči na glavni sadržaj

Slatki uštipci sa palentom

14

uštipci i ovako

uštipci i ovako

Sastojci

180 gr već spremljene palente
2 pomoradže
50 gr šećera + šećer za posipanje
50 gr putera

Priprema

1.

U 125 ml vode staviti puter i malo soli, pa staviti da provri. Dodati celu količinu pšeničnog brašna i uz stalno mešanje drvenom varjačom ukuvati testo.

2.

Prebaciti ga u drugu posudu i ostaviti testo da se prohladi.

3.

Dodati jedno po jedno jaje stalno mešajući. Dodati rendanu koru od pomorandži, šećer i palentu, pa sve dobro sjediniti u homogeno testo.

4.

Ugrejati ulje za prženje, pa dvema kašikama praviti uštipke od smese i spuštati ih da se prže.

5.

Pržene uštipke vaditi rešetkastom kašikom na tanjir na koji ste stavili kuhinjski ubrus.

6.

Odmah svaki uštipak uvaljati u šećer.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)