Preskoči na glavni sadržaj

Salata sa avokadom, kuhanim jajima i hrskavom slaninom

29

Lagano i fino!

Lagano i fino!

Sastojci

za
2 zlice cremefraiche/kiselo vrhnje ili grcki jogurt
malo soli+papar
100 g slanine

Priprema

1.

Jaja skuhati na tvrdo i isjeci na kockice. Staviti u jednu zdjelu.

Avokado isjeci na kockice i 1/3 viljuskom zgnjeciti. Dodati u zdjelu s jajima i pomjesati sa vrhnjem i sokom od limuna. Zaciniti sa soli i paprom.

Slaninu isjeci na kockice ili tanke stapice i na tavi bez dodatka masnoce prziti dok ne bude hrskava.

Izvaditi na papir da se upije visak masnoce.

Slaninu posuti preko salate.

Posluživanje

Posluziti na tostiranom kruhu ili krekerima.

23

Hvala Plisko!

Malo sam improvizovala kolicinom namirnica ali u sustini to je to, za mene novo i interesantno!

Pozdrav svima!

Ovako je ispalo drugima