22.1.2009.

Salata od prokulica

Name: Salata od prokulica
Prep time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 700g prokulica; 3 žlice maslinovog ulja; žličica soli; malo limunovog soka; malo papra; po želji češnjaka

20 minuta

Prokulice ili kelj pupčar otkrila sam nedavno, i dojmile su me se baš ovako….odlične su pogotovo ako ih malo jače zakiselite limunovim sokom hmmm osvježavajuće

CURLI

22.1.2009.

Sastojci

700g prokulica

3 žlice maslinovog ulja

žličica soli

malo limunovog soka

malo papra

po želji češnjaka

Priprema

Prokulice kratko prokuhati u slanoj vodi (dok ne omekšaju)još vruće ih preliti marinadom od navedenih sastojaka, ostaviti da se ohlade.osobno koristim češnjak u granulama ali može i svježi.

1

22.1.2009.13:38

I ja volim pripremati kelj pupčar. Ovako još nisam probala, ali hoću. Ja sam slagala ovako: kelj pupčar prokuham u slanoj vodi , na ulju popržim vrlo kratko krušne mrvice i dodam kuhani kelj pupčar. Sol, papar, češnjak, vegetu i sl. dodamo po želji. Poz

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)