1.4.2020.

Rustikalne lasagne sa spinatom

Name: Rustikalne lasagne sa spinatom
Prep time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 6 listova tijesta za lasagne; 4 jušne žlice maslac; 4 jusne zlice Pšenično glatko brašno Podravka; 350ml mlijeko; voda po potrebi; sol, papar; 150gr (oko) pileći prsa; 1 češanj češnjaka; 150 gr (oko) svježi špinat; 1 jušna žlica ribani parmazan

45 minuta

jedna fina vecera.. lasagne sa mladim spinatom i pielcim mesom.. jednostavno i jako fino.. :)

katka-pol

1.4.2020.

Sastojci

6 listova tijesta za lasagne

4 jušne žlice maslac

4 jusne zlice Pšenično glatko brašno Podravka

350ml mlijeko

voda po potrebi

sol, papar

150gr (oko) pileći prsa

1 češanj češnjaka

150 gr (oko) svježi špinat

1 jušna žlica ribani parmazan

Priprema

bešamel umak: u loncu zagrijatu maslac, dodati glatko brašno, dobro popržiti, zatim dodati mlijeko, malo vode, sol, papar po ukusu .. kuhati na laganoj vatri 15 minuta

u tavi zagrijati ulje, dodati sitno narezan češnjak i pileći prsa.. popržiti .. gasiti vatru.

u posudu za pečenje mazati sa malo maslaca... staviti malo bešamela, tijesto, ponovo malo bešamela, svježi špinat i piletinu.. tijesto.. itd..

gornji tijesto samo mazati sa bešamelom i sipati parmazanom.. staviti u zagrijatu rernu na 150-170 stupnjeva.. peče se oko pola sata..

*na lasagne koristim sveježe tijesto .. klasično tijesto na rezance.. samo tijesto nije suho

... fino

..poslužiti sa salatom ili bez

Posluživanje

Dober tek! :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)