Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
dragicalovcevic
31.5.2011. • Arhivirano

Rolovano belo meso

25 minuta
36

Sa pilecim belim mesom kuvarske inspiracije nadolaze velikom brzinom...

Sa pilecim belim mesom kuvarske inspiracije nadolaze velikom brzinom...

dragicalovcevic
31.5.2011. • Arhivirano

Sastojci

za
Pohovanje rolnica:
200 gr belog mesa
2 kasike soja sosa
60-70 gr sira
50 gr dimljene slanine
2 kom jaja
100 gr brasna
1. kasicica soli
1. kasicica suvog biljnog zacina
1. kasicica bibera mlevenog 1. kasicica
50 gr prezli
1 dl ulja za przenje
Prelivanje:
2-3 kasicice majoneza
1.kriska limuna

Priprema

1.

Pilece belo meso iseci na tanke snicle i lagano izlupati cekicem.

2.

Posoliti, pobiberiti, posuti zacinom i soja sosom, pa sve izmesati i ostaviti da odstoji 10 minuta.

3.

Sir i dimljenu slaninu iseci na stapice.

4.

Na svaku sniclu staviti po jedan stapic sira i slanine, pa meso urolati i malo rukom stisnuti i oblikovati.

5.

Valjati u brasno, zatim u jaje, pa u prezle

6.

Prziti na zagrejanom ulju sa obe strane, da lepo porumeni.

7.

Vaditi na papirni ubrus, da upije visak masnoce.

8.

Pre konzumiranja preliti limunovim sokom i majonezom.

Posluživanje

Ovakvo meso servira se, uz sezonsku salatu, najbolje zelenu sa maslinovim uljem i jabukovim sircetom i krompirom, spremljenim na bilo koji nacin. A u ovo doba godine odlicno je uz mlad grasak, spanac ili blitvu.

5

recept je odlican, koristim jako cesto pilece meso i volim kad ima varijacije.

A u njega se svasta može staviti. Koliko radi mašta i šta se nadje na lageru.

E ovo imam. I često ga pravim.

Pravi recept za belo meso!

Pozz!!😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)