Sastojci
Priprema
1.
Pripremiti povrtni temeljac i ostaviti sa strane.
Luk i bijeli luk sitno nasjeci.
Blitvu oprati, odvojiti listove od stapke, stapku narezai na kockice a listove na trakice.
Zgrijati maslinovo ulje, dodati luk i bijeli luk te kratko dinstati, zatim dodati stapke od blitve i rizu. Posoliti i dodati papar.Sve zajedno dinstati nekoliko minuta, zaliti vinom i cekati da vino prokuha. Zatim uliti temeljac tek toliko da pokrije rizu i nastaviti kuhati na laganoj vatri, kad temeljac ispari usipati novi i tako sve dok riza nije skuhana.
Pred kraj dodati listove blitve izrezane na trakice, promijesati i kuhati jos par minuta.
Ako je potrebno jos zaciniti i posuti parmezanom.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara