Nesto drugacije od publiciranog, jednostavan recept, francuskih korijena. Sjecam se da sam kao klinac to cesto jeo, a odlicne se slazem s crnim cajem. Jednostavna hrana koja je vrlo kaloricna ali vrlo izdasna.
Nesto drugacije od publiciranog, jednostavan recept, francuskih korijena. Sjecam se da sam kao klinac to cesto jeo, a odlicne se slazem s crnim cajem. Jednostavna hrana koja je vrlo kaloricna ali vrlo izdasna.
Sastojci
Priprema
U posudu stavite mlijeko i dodajte kruh da se natopi i omekša
U posebnoj posudi izmiksajte jaja pjenacom, dodajte kumin i sol i šečer, sve promiješajte
Zagrijte ulje u tavi
U posudu s jajima i zacinima dodajte kruh, namočite dobro s obje strane, odvojite
Stavite peči u tavu dok ne poprime zlatnozutu boju
Pečeni kruh stavite na salvetu ili komad papira da upije masnoču i poslužite
Posluživanje
Klasične pomfeze odlično se slažu uz crni čaj, ali također prijaju uz zdjelu zelene salate kao kompletna večera
ja to zovem pohani kruh, ali nikad ne stavljam šećer nego samo sol i od dva jaja ispoham barem 5-6 šnita kruha (štedim, šta ću)...to moji klinci vole za doručak, a uz to jedu ajvar ili masline, kisele krastavce, svježi luk i piju čaj..moja prijateljica voli varijantu sa šećerom i još po kruhu namaže marmeladu
Kako je tebi ispao recept?
3