Preskoči na glavni sadržaj

Pita s kobasicom i trapistom

6

Recept sam dobila od sestrične, nakon što sam ga prvi put probala kod nje. Za "nenajavljene goste", brzo se pravi, peče, služi mlako... A pravi se od sastojaka koje uglavnom imamo kod kuće. ;)

Recept sam dobila od sestrične, nakon što sam ga prvi put probala kod nje. Za "nenajavljene goste", brzo se pravi, peče, služi mlako... A pravi se od sastojaka koje uglavnom imamo kod kuće. ;)

Sastojci

100 ml ulja
200 ml mlijeka
290 gr brašna
220 gr kobasice (ili kulena, pršute)
250 gr trapista ili kačkavalja

Priprema

1.

Jaja pjenasto umutiti, dodati ulje i mlijeko a potom prosijano brašno i prašak za pecivo.

2.

Potom u smjesu dodati kobasicu sjeckanu na kockice i ribani trapist te sve dobro sjediniti. Soli dodati po ukusu (ako je kobasica ili prušuta slana onda paziti na količinu soli da ne bi bilo preslano).

3.

Smjesu podijeliti na dva dijela, i izliti u četvrtaste manje kalupe za kruh koje smo prethodno obložili pek papirom.

4.

Peći na 180-190 stupnjeva oko pola sata tj. dok ne porumeni (provjeriti čačkalicom je li pečeno).

5.

Prohlađenu pitu rezati na šnite.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)