Odresci na lovački s vrhnjem

Name: Odresci na lovački s vrhnjem
Prep time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 50 dag svinjskih odrezaka(šnicli); 1 luk; 20 dag mariniranih šampinjona; 1 v.ž slatke crvene paprike; 7 dag maslaca; 10 dag brašna; 200 ml vrhnja za kuhanje; 5 dag obične šunke; 5 dag sjeckanoga špeka(mesne slanine); 1v.ž Vegete; ulje,sol,papar

40 minuta

Odresci sa umakom i prilogom...sve u jednom.....-volim takve ručkove....

DUKA11

11.11.2015. • Arhivirano

Sastojci

50 dag svinjskih odrezaka(šnicli)

1 luk

20 dag mariniranih šampinjona

1 v.ž slatke crvene paprike

7 dag maslaca

10 dag brašna

200 ml vrhnja za kuhanje

5 dag obične šunke

5 dag sjeckanoga špeka(mesne slanine)

1v.ž Vegete

ulje,sol,papar

Priprema

Odreske posolimo,začinimo sa slatkom crvenom paprikom,s obje strane uvaljamo u brašno pa popržimo na rastopljenom maslacu.Ispržene odreske izvadimo na toplo,a na masnoći od pečenja popržimo sitno sjeckani luk.Kad luk postakli dodamo šampinjone i nasjeckanu šunku i špek.Popržimo,začinimo sa paprikom,pa zalijemo sa juhom ili vodom(oko1-2 dcl).

Vratimo odreske pa sve skupa zajedno lagano dinstamo.Začinimo sa vegetom,kad je meso mekano,dodamo vrhnje za kuhanje i kratko prokuhamo.

Poslužite uz krumpir,rižu ili slično....

13

24.3.2019.19:02

Odličan recept, još jedan iz tvoje kuhinje koji se udomaćio kod mene. Ja sam pravila svinjski file, narezan na komade i sve dalje po receptu.👍

8.11.2017.03:19

HVALA!!!

7.11.2017.20:38

Odlicno!!!

Odresci na lovački s vrhnjem

Sastojci

Priprema

13

Ovako je ispalo drugima Dodaj sliku

Ovako je ispalo drugima