...za Anu…& coolfriends…
Sastojci
Priprema
1.
U posudu ulijte mleko, stavite buter i žicom razmutite lagano brašno, pa kuvajte mešajući drvenom varjačom, dok testo ne počne da se ‘’odlepljuje’’ od dna. Umešajte jedno po jedno žumance i parmezan. Razvaljajte testo u kobasicu, isecite njoke i skuvajte ih u slanoj kipućoj vodi sa malo ulja.
2.
Na buteru propržite brašno, dolijte mleko, mešajući neprekidno, pa kad se sos zgusne umešajte žumance i ementaler.
Posluživanje
Njoke prelivene sosom pospite parmezanom,a uz jelo poslužite zelenu salatu i belo vino.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
8