Preskoči na glavni sadržaj

Musaka od lignji

4

Ko voli lignje bice odusevljen

Ko voli lignje bice odusevljen

Sastojci

za
1 kg. lignji
1.5 kg. krompira
casa belog vina
4-5 cena belog luka
vegete po ukusu
2 kasicice bibera
pola vezice persuna

Priprema

1.

U serpu staviti malo maslinovog ulja i prziti lignje lignje iseckane na kolutice sa sitno iseckanim crnim lukom, kada lignje vec uvelike pocnu da pustaju svoju vodu staviti sitno iseckan beli luk, biber, vegetu i sitno iseckan persun. dinstati jos 3-4 minuta zatim skloniti sa vatre.

2.

Za vrene przenja lignji rernu ukljuciti na 250 stepeni. U manji dublji pleh nasuti maslinovo ulje. Oljustiti krompir i njega takodje iseci na kolutice. U pleh redjati red krompira, red lignji sve dok ima sastojaka. Na kraju preliti sa pola soljice maslinovog ulja i peci u rerni. Kada krompir vec omeksa preliti belim vinom i dopeci dok krompir ne bude potpuno pecen.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)