9.4.2021.

Mrvicasti kolac sa jabuka

Socan i mnogo ukusan

meddina

9.4.2021.

Sastojci

Za tjesto je potrebno:

125 g butera

80 g secera

2 jaja

1 Vanilin šećer Dolcela

250 g brasna

2 male kasike praska za pecivo

Za punjenje je potrebno:

800 g jabuka

2 male kasike limunovog soka

60 g secera

2 male kasike cimta

Potrebno je za preko:

140 g brasna

20 g zobenih pahuljica

80 g butera

1 vanilin secer

1 mala kasika cimta

Priprema

Za tjesto: sve sastojke sjediniti ( buter narezati na sto sitnije radi brze i lakse izrade) pa umjesiti da se sve ljepo sjedini. Oblikovati u kuglu, zaviti u foliju i ostaviti 30 minuta na hladno. Za preko za mrvicastu smjesu isto tako sve sjediniti, buter na komade isjeci pa izmedju ruku kao terhanu izradjivati da se dobiju grudvice.

Pripremiti okrugli kalup malo dublji 26 cm. Jabuke oguliti i sjeci po zelji, pomjesati ih sa svim ostalim sastojcima i dobro izmjesati. Odstojalo tjesto na malo brasna kratko izraditi pa razviti da bude malo vece od kalupa i time ga obloziti. Raspodjeliti odmah jabuke preko tjesta pa preko ,mrvicastu smjesu.

Peci kolac u zagrijanoj pecnici na 180 stepeni 35-40 minuta. Nakon 30 minuta vise puta pogledati da se previse ne zapece, onda smanjiti na 160, jer ne pecu sve pecnice jednako.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)