Recept sam pronašla na Pinterestu. Oduševio me zbog brze pripreme. Najviše vremena oduzme priprema voća. Zapisujem ga zbog sebe sa sasvim malim izmjenama. Ako več postoji ( mada bi bilo čudno . da ga nema :)) javite, obristat ču ga.
Sunčice za tvoju kolekciju pitica :) Pita sa afro frizurom
Recept sam pronašla na Pinterestu. Oduševio me zbog brze pripreme. Najviše vremena oduzme priprema voća. Zapisujem ga zbog sebe sa sasvim malim izmjenama. Ako več postoji ( mada bi bilo čudno . da ga nema :)) javite, obristat ču ga.
Sunčice za tvoju kolekciju pitica :) Pita sa afro frizurom
Sastojci
Priprema
Šljive i marelice narezati na sitnije komadiče, jabuku naribati. Dodati sok limuna, šećer,vanilija puding ili gustin. Ako volite cimet staviti i njega 1 malu žlićicu. Kod mene obavezno. Ostaviti sa strane.
U drugu zdjelu staviti brašno, šećer, pecilni , sol. U originalu ide 240 ml šećera, meni je bilo dovoljno 120 ml. Dodati razmučeno jaje i maslac narezan na kockice. Sve mješati vilicom , dok tijesto ne bude mrvičasto.
Pekač cca 20 x 30 cm namazati maslacem i u njega rasporediti 2/3 tijesta, nato rasporediti voče i ostalo tijesto . Pečnicu zagrijati na 180 stepeni i pitu peči cca 45 minuta.
Ohladiti i rezati na kockice. Meni je bolja kad odstoji jedan dan.
Verzija sa ribezom isto dobra, samo malo više zasladiti.
Posluživanje
Kako vam paše:)
Sretan rogendan draga Renata jos jednom mrvicasta pita i opet je ispala savrsena hvala ti i pozdrav!!!
16