ovo smo imali za veceru danas
ovo smo imali za veceru danas
Sastojci
Priprema
Peremo i cistimo ribu. Zatim je posolimo i pobiberimo. Sa svake strane zarezemo ribu na 3 mesta.
Limun naseckamo na polukrugove.
U casu stavimo maslinovo ulje, sitno naseckani cesnjak i bosiljak. izmesimo sve.
U zarezane dzepove na ribi stavimo polukrugove limuna i sos od ulja, bosiljka i cesnjaka.
Stavimo na resetku i pecemo 10-12 min stalno okrecuci.
Serviramo sa krompir pire ili sa pecenim na resetki povrcem (tikvice, paprike).
majstorica, moze ti i u pravu, ovde ova riba se zove morski okunj, a ima naravno i rijecni. Trazila sam u recniku tacni naziv i pitala ljudi, svi su rekli tako a u rijecniku samo grgec.
nikad čula za ribu morski grgeč...ovako na slici izgleda mi ko škarpina…ili je to drugi naziv za istu ribu?
Kako je tebi ispao recept?
7