Prikladno za predstojeće blagdane…
Sastojci
za
Priprema
1.
Pjenasto umutiti žumanjke, šećer i maslac. Dodati vrhnje, brašno i pzp te umijesiti tijesto.
Razvaljati ga u protvan (cca 25x35cm) i staviti ga u zagrijanu pećnicu da se zapeče 10-ak minuta na 180°C. Premazati pekmezom od marelica (ili nekim drugim).
2.
Na to dodati nadjev – u čvrsti snijeg od bjelanjaka umiješati šećer, orahe i limunovu koricu i ispeći do kraja.
14