Operite lignje. Izvaditi im iznutrice pa odrezati glave s kracima. Opet operite pod mlazom vode. Miješajući, ispružiti tijela i glave. Nasjeckati luk i češnjak. Rajčice zalijte vrelom vodom pa ćete ih lako oguliti. Zaliti narezite na kockice. Izvaditi lignje iz tave pa dodati luk i češnjak. Kratko poprziti pa umiješati, rajčice, lignje i zacinsko bilje. Zalijte vinom. Čim se digne alkoholna para, zapalite je. Posoliti, popapriti i pirjati 45 minuta na niskoj temperaturi. Provjerite jesu li lignje omeksale. Premjestiti na zagrijan zagrijan pladanj. Iz umaka izvaditi zacinsko bilje, provjerite da li je dovoljno slano i papreno te zalijte na lignje. Poslužiti odmah.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)