Ovo je stopedeseti recept na Coolinarici za ovaj kolač, ne znam postoji li potpuno isti, ne postavljam ga zbog toga već zato što ga volim od malena, a juče sam ga pravila nakon dugo vremena i svima se svideo.
Pa ... da se podsetimo.
Ovo je stopedeseti recept na Coolinarici za ovaj kolač, ne znam postoji li potpuno isti, ne postavljam ga zbog toga već zato što ga volim od malena, a juče sam ga pravila nakon dugo vremena i svima se svideo.
Pa ... da se podsetimo.
Sastojci
Priprema
Umutite 5 belanaca sa 5 kašika šećera, dodajte 5 žumanaca, 5 kašika brašna, 2 kašike kakaa i 1/2 praška za pecivo.
Podmažite pleh i ispecite koru.
Pečenu koru prelijte skuvanim sirupom od 250 g šećera (može i manje, ko ne voli jako slatko) , 2,5 dcl vode i kesicom vanilin-šećera. Toplo preliti ravnomerno preko kore.
Ostavite da se hladi u plehu.
Od navedenih sastojaka za fil, skuvajte beli krem.
Kad se ohladi dodajte 250 g maslaca (ili margarina) umućenog s kašikom prah šećera.
Beli fil sipajte preko kore.
Preko belog fila sipajte 3 štangle čokolade rastopljene s malo maslaca.
Posluživanje
Ohladiti dobro u frižideru, iseći na komade po želji, pa služiti.
Idealno za ove letnje vrućine-
crnogorka: to je sve tačno, ni ja ga nisam pravila duže od 10 godina, pa ko velim, da se podsetimo, a deca su se oduševila
Željana49: Koristila sam pleh veličine 30x20, a možeš koristiti i veći, tada će kolač biti malo tanji, ali jednako lep.Što se tiče preliva; ja sam prvo prohladila kolač, bio je mlak a onda sam ga bukvalno vrućim prelivom prelila, polako kašikom ravnomerno-znači direktno sa ploče, nije greška ni ako se preliv malo prohladi, to je rutinski posao
goga-s : kolačić je stvarno fin, probaj-nećeš pogrešiti
Pozdrav svima❤️
Kako je tebi ispao recept?
9