Preskoči na glavni sadržaj

Kolač sa mrkvom, đumbirom i dulche de leche

74

Odličan aromatičan kolač upotpunjen finom kremicom dulche de leche.

Odličan aromatičan kolač upotpunjen finom kremicom dulche de leche.

Sastojci

500 grama mrkve
100 grama oraha ili lješnjaka ili badema
100 grama šećera
100 grama brašna
5 grama cimeta
100 grama rastopljenog/margarina /maslaca
20 grama ribanog đumbira
Dulche de leche
5 dcl mlijeka
150 grama šećera
100 grama margarina /maslaca

Priprema

1.

Sitno naribajte mrkvu i đumbir.

Dekorativna fotografija
2.

Jaja pjenasto izmješajte sa šećerom pa dodajte ostale suhe sastojke.

Dekorativna fotografija
3.

Dodajte u jaja mrkvu sa đumbirom.

Dekorativna fotografija
4.

Smjesu pretresite u namazan kalup veličine cc 24 cm.

Pecite na 170 stupnjeva 50 min.

Dekorativna fotografija
5.

Za dulche de leche, stavite kuhati mlijeko, dodajte šećer i maslac pa kuhajte povremeno mješajući oko sat vremena dok ne dobijete tekući gusti karamel.

Dekorativna fotografija
6.

Premažite po hladnom kolaču.

Dekorativna fotografija

10

Predivno!

I je socan.

Bas socno izgleda!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)